消费者准备好接受AI推荐饮品了吗？

The Drinks Business撰稿人

在数字技术与消费文化深度交融的今天，人工智能正以前所未有的方式重塑着我们的生活方式。最新数据显示，44%的美国消费者愿意接受AI为自己挑选葡萄酒（Drinks平台，2025），这一现象不仅反映了技术应用的突破，更揭示了当代消费决策模式的深刻变革。当算法开始解析酒标设计来预测我们的情感反应，当机器学习试图量化“浪漫”或“冒险”的饮酒体验，我们不得不思考：这场技术革命将把消费文化带向何方？

酒企增速合理化与重构价格体系同等重要

北京正一堂战略咨询机构董事长

2024年以来，很多酒厂选择降速、减少压货、调节市场价格，但现在实际上形成了“戴维斯双杀效应”——经销商挣不到钱，厂家就要投入更多的费用，造成价格进一步下滑，厂家的投入再进一步增加，无形中也导致消费者购酒的欲望进一步下降。

酒业年轻化重点在于聚焦活力、创新和包容

茅台集团党委副书记、总经理

年轻化，是一个非常复杂的命题。年轻化不是狭义的年龄年轻，而是始终保持年轻的心态，做“永远的少年”。

于茅台而言，年轻化不是狭义的年轻化，不能为了年轻化而年轻化，也不能唯年轻化而年轻化，这是茅台年轻化的基本原则。而在原则指导下的年轻化关键，就是围绕“活力”“创新”“包容”，不断厚植茅台年轻化的能量。