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2025年06月17日
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破局“既要又要”，白酒如何圈粉Z世代？
本报特约撰稿人 吴勇 发自北京
当80后把茅台当藏品囤积居奇，90后打工人用汾酒调鸡尾酒，00后把五粮液当投资理财产品，白酒这个“中年大叔”突然发现自己站在了十字路口——左手是千年传承的窖池文化，右手是年轻人对酒精饮品的选择更加光怪陆离。
国家统计局发布的数据显示，2024年白酒产量414.5万千升，同比下降1.8%；销售收入7963.84亿元，同比增长5.30%；实现利润2508.65亿元，同比增长7.76%。总体是产量持续下降，但白酒却越来越贵，于是，“四不像”的低度酒野蛮生长，微醺革命，这种魔幻现实给当代年轻人的白酒消费观带来更大的负担。
