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2026年03月23日 第JC01版：首页

  • 教科文组织举行“冰冻圈科学行动十年”系列活动

    联合国教科文组织18日在巴黎总部举行了“冰冻圈科学行动十年”系列活动。

    教科文组织介绍，冰冻圈包括冰川、冰盖、永久冻土、海冰和积雪，蕴藏着地球约70%的淡水资源，但其规模正在迅速缩小。冰冻圈流失已经对全球的水安全、生态系统、基础设施等造成影响。

  • 营养师推荐7种营养“春菜”

    春天最让人期待的，除了春暖花开，还有那一口新鲜的“春菜”。香椿、荠菜、春笋……到底哪些“春菜”是真正的“营养王者”？

    为了让大家不花冤枉钱，北京保健营养美食学会理事、注册营养师谷传玲从膳食纤维、维生素C、钙、胡萝卜素等维度，对20多种“春菜”进行了分析盘点，最终优中选优，挑出了7种最值得吃的“春菜”，错过可要再等一年。

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