枪声伴我度童年

梁绩科

可以说，我童年的大部分时光是在营房和靶场上度过的。

我们村自新中国成立后就开始驻军。据父亲讲，驻军是陆军海战部队的一个榴弹炮营，营长王子仪是临朐人，人极好。待我记事后，营房已颇具规模，一排排整齐的苏式标准营舍掩映在高大的加拿大杨树林中，从外面很难发现。最南排有一座很大的食堂兼礼堂，最北排是家属住宅区，低矮的院墙与漆成绿色的木门将一排长长的营舍分割成一个个独立的庭院。东侧建有一排猪舍，西南方则开辟出一片菜地。营舍西边则是一块占地30多亩的大操场，是军队日常训练和放电影的地方。

征稿启事

本版征集优秀散文、书评。要求角度新颖、笔触独特、贴近当代读者审美和品位。字数不超过2000字。

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打卤面

赵月亮

烟台的打卤面，是不讲究卖相的。它不像苏式汤面的清淡柔和，一丝不苟地码着浇头，也不像成都小面那样浓油赤酱，还未入口，气势便先压人三分。烟台的打卤面是家常的，是敦厚的，是实实在在的。面条得是手擀的，粗细不一，装在粗瓷海碗里，浇一勺滚烫的卤子，堆得冒尖儿，定是要让人埋头苦吃的。

欢乐星期六

潘云强

这日子一天天过的，不咸不淡，如同白开水。

今天是星期六，女儿女婿公休，上小学的外孙女也在家，全家人凑在一起。喜欢热闹的老伴，早在一周前就发出告示：中午焖大米，要求包括外孙女在内的全家人，每人都要做一个配菜。

倡议是老伴发的，自然要以身作则，她做的是炒大头菜。这个几乎占据大众菜谱头把交椅的菜，她做了大半辈子，用的也是老掉牙的规矩，即少油少盐，小火慢炒。我尝了尝，由于缺少辣椒这一灵魂，吃起来没滋没味。比起女儿大火急烹的油爆大头菜，口味差得不是一星半点。

偶遇，轻轻击中我

刘志坚

夏日黄昏，我在堂哥的旱稻田边，偶遇了成群结队的燕子。

燕子的翅膀一开、一合，暮色被它们剪开，又迅速在其身后合拢。燕子的动作那么快，快到几乎看不清每一只的轮廓，只能看见密密麻麻的影子，在金色的空气里穿梭来去。

它们在捉虫子。那些人类无法分辨的小飞虫，此刻正趁着黄昏凉意，在旱稻田的上空裹成了团儿，给燕子摆下了盛大的宴席。一只燕子俯冲下去，贴着稻尖掠过，又倏地拉起；另一只紧跟着俯冲、拉起，路线交错，却谁撞不到谁。整个天地像一张巨大的网，燕子则是来来回回织网的梭子，把橙红与碧绿织得密不透风。

昔日乡村的夏日趣事

冷大川

一连几天的大雨过后，街巷屋檐下的渠道里，水流潺潺。孩子们三五个凑在一起，光着屁股，赤着脚丫，用手脚将淤泥堆起来，形成一道道小坝堤，积起一湾一湾的水，偶尔还有几条小鱼、小虾在水中窜动。

以前，到大河流里洗澡是孩子们的最爱。平日里，只要不是下暴雨、发洪水，家长是不干涉孩子们到河里洗澡的。夏天，越是烈日当空，洗澡的人越多。孩子们将头没入水中，比赛“憋气”；站在河岸高处，比赛跳水。