遵义2028酱酒目标产值1683亿

酒业“十五五”方案，释放哪些信号？

本报记者 刘雪霞 发自北京

5月21日，中国酒业协会第六届理事会第八次（扩大）会议在北京召开。会上作了《中国酒业发展分析及趋势研判》报告，并正式发布《中国酒业“十五五”发展实施方案（2026-2030）》，两者共同回答了一个核心命题：酒业困局，究竟如何破解？

让更多人品味不同美酒所代表的文化之美

如何让更多人走进美酒的世界，品味不同美酒所代表的文化之美，是全体酒业人必须共同面对的时代命题。

兴趣电商时代来了 白酒该怎么玩？

本报首席记者 杨孟涵 发自北京

当短视频电商的重要性越来越高，酒业如何在这一新兴领域搭上便车？

近日，飞瓜数据发布的《2026年4月飞瓜抖音电商营销月报》显示，兴趣电商与传统酒业有着截然不同的营销逻辑。

首先是兴趣电商对“日常化”场景的主动融入，而非依靠“特殊场景”。反观白酒业，其在这种“日常化”的场景下似乎没有亮点。以至于有业内人士断言，传统酒类商品，过去太依赖“非日常”的场景了（聚会、送礼、宴席）。

从T8共识，看黄酒的 “下一个五年”

当前，黄酒正从“存量维稳”向“增量破局”过渡，头部企业的结构性增长与产区的协同发力，共同勾勒出一条不同于以往的上升曲线。

​中国酒业协会 科学技术奖公布

1个项目获中国酒业协会科学技术发明奖，28个项目获中国酒业协会科学技术进步奖，28人获中国酒业协会技术奖·仪狄奖。

波尔多 风土叙事的新旧对话

波尔多正用一场静默的革命，重写一个古老葡萄酒文明的文化基因。

名酒为什么“逆周期”扩产？

本报评论员 杨孟涵

2025年，白酒行业进入深度调整期。国家统计局发布的数据显示，当年度全国规模以上白酒企业累计产量354.9万千升，同比下降12.1%，这已是行业连续第九年产量下滑，较2016年1358.4万千升的历史峰值，累计降幅近74%。