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2026年04月14日
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精酿狂飙、本土逆袭，啤酒业下一个爆点在哪？
本报记者 刘雪霞 发自北京
在中国啤酒行业整体进入存量博弈的第七年，一场由结构性力量驱动的深刻重构正在发生。近日，由勤策消费研究联合多家权威机构发布的《2026年中国啤酒行业报告》（以下简称报告）显示，这个市场规模已超7300亿元的成熟产业，正从单纯依赖价格升级的“以价补量”阶段，迈向由品类裂变、渠道重塑与消费认知跃迁共同驱动的价值竞争新周期。精酿的爆发式增长，本土品牌的份额逆袭，以及Z世代对啤酒定义的“重写”，共同宣告了过去十年行业“规模至上”增长逻辑的终结，也标志着其竞争正式进入以价值重构为核心的新阶段。
