跳出传统思维，葡萄酒价值亟待重塑

Meiningers International撰稿人

全球葡萄酒行业正经历一场“寒冬”。数据显示，葡萄酒销售额已连续三年下滑，尤其在最大的市场美国，自2022年年中以来，本土及进口葡萄酒销量均出现超预期的急剧下跌。这一趋势背后，既有宏观经济的影响，也折射出行业长期存在的结构性问题。

消费年龄断层是黄酒必须正视的危机

江南大学教授、博士生导师

中国黄酒是世界上最古老的酒种，也是承载“女儿红”“状元红”等文化记忆的“国酒”，但近年消费群体持续老化，多数年轻人对传统黄酒的认知仍停留在“父辈饮品”。

当前，黄酒产业面临三大挑战：产业创新体系失衡、技艺传承危机以及文化认知错位。黄酒的传统属性既是优势，也是束缚——传统工艺下的压榨酒虽保留了更多功能性健康因子，但其醇厚口感、温热饮用场景，与当下年轻人追求“清爽、多元、便捷”的消费需求存在错位，这种消费年龄断层，是黄酒行业必须正视的危机。

以“三个意识”筑牢企业质量根基

茅台集团党委书记、董事长

2026年生产质量工作迈上新台阶，为茅台稳定、健康、可持续发展奠定了坚实基础。抓好2026年度生产质量工作，茅台要坚决树牢“政治意识”“质量意识”“底线意识”。

一要坚决铸牢“政治意识”，以忠诚担当践行国有企业的使命与责任。茅台要始终坚定“政治忠诚”，不负党和国家的殷切嘱托；要坚守“文化根脉”，凝聚干事创业的精神力量；要坚持“廉洁自律”，塑造风清气正的发展氛围。