葡萄酒品牌如何赢取Z世代？

Meiningers International撰稿人

Z世代（1997年-2012年出生）正成为全球消费市场的主导力量，他们追求生活方式与价值观的高度统一，对传统葡萄酒行业提出了前所未有的挑战。IWSR数据显示，目前，葡萄酒消费主要依赖55岁以上人群，而年轻消费者（尤其是法定饮酒年龄的Z世代）的饮用频率持续下降。

酒业连锁门店建设依然是朝阳产业

中国新营销研究者

五年前我们判断，解决国内酒企和酒商渠道焦虑甚至困局的核心价值和核心竞争力的关键，是酒业连锁门店的建设。无论是企业拥有两三家连锁门店、十几与几十家门店，还是几百至几千家酒业连锁门店建设，都莫不如此。

但过去几十年来，特别是近十几年来，国内酒业连锁门店建设在定位和盈利模式等方面出现了巨大的偏差，让国内酒业连锁门店建设出现了难以跨越的瓶颈与运营管理天花板，致使国内酒业连锁门店建设难以稳步和良性发展。比如，可复制性差、SKU数量大、对许多名酒的依赖严重、资金占有量大、门店日常运营与管理难和对团队建设要求高等，造成酒业连锁门店建设整体运营管理效率低、成本高和连锁门店的品牌打造难等问题。

消费者与品牌关系正从“仰视灌输”转向“平等对话”

中国酒业协会理事长

今天，当我们站在新消费时代的十字路口，必须清醒地认识到：中国酒业正经历着价值体系的重构风暴。消费理性化、场景碎片化、代际更替化三重浪潮叠加冲击，传统品牌建设逻辑面临根本变革。这场变革的本质，是消费者主权时代的真正降临——消费者与品牌的关系正从“仰视灌输”转向“平等对话”。