中国新营销研究者

五年前我们判断，解决国内酒企和酒商渠道焦虑甚至困局的核心价值和核心竞争力的关键，是酒业连锁门店的建设。无论是企业拥有两三家连锁门店、十几与几十家门店，还是几百至几千家酒业连锁门店建设，都莫不如此。

但过去几十年来，特别是近十几年来，国内酒业连锁门店建设在定位和盈利模式等方面出现了巨大的偏差，让国内酒业连锁门店建设出现了难以跨越的瓶颈与运营管理天花板，致使国内酒业连锁门店建设难以稳步和良性发展。比如，可复制性差、SKU数量大、对许多名酒的依赖严重、资金占有量大、门店日常运营与管理难和对团队建设要求高等，造成酒业连锁门店建设整体运营管理效率低、成本高和连锁门店的品牌打造难等问题。

现在，五年过去了，结合目前国内酒业现状和经销商渠道焦虑等，我们依然认为，未来十年内，国内酒业连锁门店建设是解决酒业渠道焦虑具有核心价值和核心竞争力的系统工程。

最近，有几个国内酒业连锁品牌频频出招，好似解决了酒业连锁建设的痛点，并找到了在当今环境下酒业连锁的发展方向。

其实，这还不够，因为国内酒业连锁门店建设的思想和认知问题还需要进一步理清，酒业连锁门店建设的定位还不准确，过去多年来，困住国内酒业连锁门店建设方面的根本问题还没能完全解决，包括可高效复制性和盈利模式等。

对此，国内酒业连锁门店要找到更适合的系统解决方案，不然，其还是难以进入正确与良性的发展轨道。

虽如此，但是，国内酒业连锁门店建设依然是朝阳产业。它能在国内酒业下行、内卷和同质化严重的时候，解决国内酒业对渠道的建设与控制，并同步高效完成酒业标品的流通品牌建设、定制与封坛品牌建设以及酒业门店连锁的品牌建设等，高效建立酒企和酒商的核心价值与核心竞争力等。

我们对国内酒业连锁门店建设的定位和盈利模式有独特的思想与认知，也许对今后国内酒业连锁门店建设有重要的借鉴与帮助。任何行业都需要有深度的了解和调研，进行行业内系统盘点，并通过各类信息和案例的系统分析等，给酒类企业的战略和策略等提供借鉴与指导。

特别提一下，关于即时零售的半小时、一小时和两小时线上下单送达等，并不符合社会和经济发展的需要，也不是消费者的真正需求。

虽然目前即时零售等是热点，好像优势特别大；虽然在商场如战场的心智战、舆论战和认知战中，即时零售似乎取得了暂时的胜利，但满大街的人员流动、良性的商业生态系统和亿万商民的分工与生存发展，才是人间烟火，才是社会和经济发展的王道。

现在，企业拥抱线上即时零售和线上电商平台，与饮鸩止渴没有区别。看看某团过去对实体餐饮门店的挤压，以及后知后觉的许多门店与某团等的彻底切割，企业就能提高自身的认知水平了。目前，国家已经出手了，特别是反不正当竞争法的新修订出台和实施，后面对线上电商平台更严厉的管控和治理已经在路上了。

相信线下实体店的春天很快就会到来，线上平台渠道只是一个补充。