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第A05版:烟台康养
本报讯(YMG全媒体记者 张苹 通讯员 吴明顺 张晴)据烟台市120急救指挥中心统计,11月13日8时-20日8时,共接呼救电话12786个、调度派诊3777次、救治急危重症患者3459人,其中救治一氧化碳中毒患者50例,处在较高的发病水平。
你知道吗?板栗不仅可以生吃,而且相比炒熟的栗子,味道和营养都很不错。
板栗营养多多,高淀粉、低脂肪:板栗属于坚果类,但它的脂肪比核桃、榛子、杏仁等坚果少。和一般坚果相比,鲜板栗的水分含量会更高。虽然不同产地和品种的板栗中各营养成分的含量均有较大差异,但水分含量通常都在42.10%~61.30%。从这点来说,新鲜板栗跟土豆有点接近。新鲜板栗的淀粉含量通常为21.54%~38.10%,可溶性多糖含量通常为0.72%~11.92%。脂肪含量通常为0.85%~5.44%,比常见坚果的脂肪要少得多。蛋白质含量为2.90%~8.65%,比煮熟后的米饭高。
本报讯(YMG全媒体记者 张苹 通讯员 王朝霞 曾颖雪)“冬季呕吐病”诺如病毒已经进入了高发期,该病“下手不挑人”,人群普遍易感。诺如病毒有啥特点?如何预防?快看看烟台市疾控中心专家提供的健康攻略吧!
诺如病毒属于杯状病毒科,是引起急性胃肠炎常见的病原体之一。传播途径多样,主要通过摄入被粪便或呕吐物污染的食物或水、接触患者粪便或呕吐物、吸入呕吐时产生的气溶胶以及间接接触被粪便或呕吐物污染的物品和环境等感染。
一项新研究表明,流经两个鼻孔的气味在大脑接收气味信息的区域被当作两个独立信号来处理。值得注意的是,这些信号在时间上是不同步的。
这两个信号可能没有在大脑的气味信息处理中心被整合。研究人员推测,这说明将信号分开可能有一些好处。这项研究可以加深我们对嗅神经科学的认识,人们对该领域的认识比对视觉和听觉的认识要少。
随着中老年人健康保健意识的增强,不少中老年人更加关注自身的骨质健康问题,越来越重视骨质疏松的预防和治疗。骨质疏松多发于老年女性群体,百姓最常见的误区就是“吃钙片就能治疗骨质疏松”。
据介绍,骨质疏松主要是由于骨量丢失与降低、骨组织微结构破坏、骨脆性增加,导致患者容易出现骨折的全身代谢性骨病。