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第L07版：今日莱山
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护肺应做好哪五件事？
肺为“人之气本”，其既主呼吸之气，又主一身之气，与人体气的生成和运行关系密切，为体内外清气、浊气交换的通道，可辅助主血脉的心脏行血而贯通血脉。护肺要做好五件事：
1.摩鼻。将两手拇指外侧相互摩擦至有热感后，沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次，然后按摩迎香穴20次。对冷空气过敏的人容易出现鼻塞、流涕，经常按摩鼻部可缓解症状。
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崇德
提升品德。早期儒家的《论语》《周易》等文献中都提到“崇德”的观念。儒家高度重视人的道德，而人的道德需要不断地提升和完善，这即是“崇德”的过程。人们可以通过对忠信等道德原则的坚守来修正自己的言行，以提升自身的道德修养。同时，只有不断磨炼，才能真正实现“崇德”。
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我们一起来快快乐乐“滚元宵”
快乐的皮，幸福的馅团团圆圆捏一块儿；问候的汤，祝福的火幸幸福福煮一起。正月十五吃“元宵”，是对这个节日最起码的尊重。那么关于“元宵”这种美食，你知道多少呢？
“元宵”是怎么来的
安史之乱后，李亨唐肃宗在灵州仓促登基， 郭子仪收复长安、 洛阳，入朝觐见时。恰逢春节， 唐肃宗命令御厨，在上元节这天准备一种新奇的食物， 来款待众将领。由于食材受限，有一位年轻的御厨将糯米磨成面，制成白面圆球，这就是最早的元宵。
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明 三彩琉璃 手托兔人像瓦
此件琉璃瓦为明朝建筑材料。瓦背为大臣立像，双手交叉，怀中抱兔。瓦身侧面刻“卯”字，即兔所对应的地支。故宫收藏的此类瓦件还有鼠、牛、蛇、马、羊、猴、猪等七种不同生肖，瓦上人物相似，动物有别，可称之为生肖瓦。
采用手持生肖动物或人身生肖动物首的形象来表达十二生肖的做法在我国有悠久的传统。
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为父母的饮食营养把关
父母、老人最关心的营养问题，你掌握了吗？要记得给爸妈的饮食营养把把关。
问：食物越软烂越好吗？
不是的。老年人饮食以松软、易消化吸收的为主，但不能只吃软烂食物。多咀嚼有助于延缓脑部衰老，避免记忆力等认知功能减退。
问：粗粮吃得越多越好吗？
并非如此。老年人吃粗杂粮过多会加重肠胃负担，导致腹胀、消化不良，严重的还会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收。建议每天控制在50至100克，种类选择不要过于单一。注重粗细搭配、粗粮细作、保证饮水。
