坚守

□张百新

近日，邓兆安同志将他取名为《回望》的书稿发给我，并嘱我为这部新作作序。我一破不为人作序写评论的惯例，欣然应允。这是因为与兆安相识30多年，我确实有一些心里话想对他说，也有一些想法想与他进行交流探讨。

《回望》可以说是兆安40多年新闻生涯的一份总结报告。我用了几天的时间，迫不及待地读完了整部书稿，深深地为兆安同志40多年为党的新闻舆论工作作出的优异业绩心生敬佩；为他在新闻事业的道路上坚守初心、勇攀高峰的敬业精神感动不已；为他始终勇立时代潮头，不断挑战自我，勇于守正创新的精湛业务能力由衷喝彩。

坚守初心 笔耕不辍

原烟台广播电视台副台长邓兆安的新作《回望》近日出版。这是继2010年出版《中国式网络问政》、2019年出版优秀作品集《登攀》（上下集）之后，作者推出的第三部个人专著，包括新闻作品、文学作品等，共计40余万字，具有鲜明的时代特征和厚重的历史烙印。

冬日花事

□鲁从娟

寒冬时节，枯枝苍茫，铅华洗尽，大地上的绿肥红瘦归于平静，只有北风在自由地行走。冬宜藏，花草们也要歇一歇了。于是我们把放飞的思绪暂且搁置下来，进入了猫冬的季节。

在这山寒水瘦之际，我家里却是个花团锦簇的世界，几十盆长寿花齐齐绽放。每天下班回到家，打开门，便直奔阳台看花。此时的我，是心花怒放、嘴角上扬的。宽敞的大阳台上，一盆盆长寿花挤挤挨挨，大大小小有80多盆，除了三五盆扦插晚了的小苗，其余的都打了花苞。进入腊月，花苞就像得了指令，一股脑儿地绽开，很快就渲染成一片花海。

西出阳关无故人

□张铁鹰

王维一生曾经历过多次送别。比如，有一年春天，落第的綦毋潜要返回江南老家，与其话别时，王维伤感地说：“置酒临长道，同心与我违。”同时又勉励道：“吾谋适不用，勿谓知音稀。”（《送綦毋潜落第还乡》）

当然，王维一生中最著名的一次送别，发生在他与朋友元二之间。

笋之香

□刘云利

竹笋，又名竹肉、玉兰片，是竹的幼苗，南方盛产，北方稀缺。作为一个久住北方之人，我莫名地喜欢吃竹笋炒肉，纵然因地域关系吃不到最新鲜的，但也无妨，寒冬季节，偶尔炒一盘冬笋，足以解馋。

家常炒笋并不复杂。过水后的冬笋，配上生姜、大蒜、青辣椒、小米椒等佐料，再加上少许的五花肉，翻炒几下，即可出锅。吃起来咸鲜可口，既有竹笋的清香，又有肉片的滑嫩，不仅含有大量的纤维素和矿物质，还有助于消化和健康。