露天电视

□徐仁河

禾崽的少年时代，几乎没什么“夜生活”，除了赶场看露天电影或者老戏台上看戏剧，声势最壮的就是露天电视。

一个百十来户的村子一般都有一两个较为殷实的家庭，禾崽家里还是扭得吱吱叫的红灯收音机，村头牛贩子老鳖就先一步买来电视机。禾崽记得那是“熊猫”牌的，这个名字对于黑白电视机真是再贴切不过了。

烽火狮子山

□赵培策

狮子山，位于福山城以南，门楼、回里两镇交界处，海拔571米。站在山下远眺，犹如一头雄狮，昂首呼啸，因此得名。这是一座巍峨壮美的山、鲜血染红的山、铸就英雄的山。抗战时期，福山县将狮子山麓的20多个自然村划归为一个行政区——狮子山区。烽火燃烧的岁月，这里发生过很多荡气回肠的革命故事，涌现出许多勇于牺牲的战斗英雄。至今，一个个刺刀见红的战斗场景，一张张布满伤痕的鲜活面孔，没因岁月流逝而褪色，没因时代变迁而暗黯，在历史的天空中永远闪烁着耀眼的光芒！

胶东地瓜面萝卜包

□孙瑞

中国饮食文化博大精深，源远流长，每片区域或许都有几道传统主食，每个地方都有属于自己的几张闪光的“名片”，胶东亦不例外，而且每家有每家的特色。今天我想说说我印象中的主食——地瓜面萝卜包子。

我从小是浸泡在地瓜中长大的。每每想起它，总有一种浓浓的感情涌上心头，总有一些说不完的话。它的滋味绵长醇厚，多少年来，我对它的感情总挥之不去，爱之颇深。特别是地瓜面萝卜包子，尽管外貌像“包公”不耐看，但是心里美，在食不果腹的上个世纪70年代，绝对是广大农村餐桌上的一道美食，其味道鲜美，让人百吃不厌。