Z世代拒绝乏味，拥抱体验式微醺

Wine-searcher撰稿人

国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR的最新消费调查表明，Z世代正在以超越所有前代的速度，成为酒类市场的重要力量，短短两年间，其饮酒参与率出现显著跃升。与过去消费者不同，他们追求的不是醉酒，而是“恰到好处的微醺”，注重体验的是产品的品质而非数量。这一代人绝非被动接受传统的消费者，他们正在用自己的方式重新定义饮酒文化和消费逻辑。品牌若想真正赢得这一代消费者，就必须深刻理解并精准响应他们精神世界中的三大核心诉求：社群归属、极致灵活和探索乐趣。

“责任”是企业行稳致远的核心根基

华润啤酒（控股）有限公司董事会主席

华润啤酒深耕酒业30年，一直以引领产业发展、酿造美好生活为使命，“责任”二字始终是其穿越行业周期，实现行稳致远的核心根基。这份责任既体现在市场波动时对品质的坚守，也体现在社会需要时的主动作为。

过去一年，面对复杂的市场环境与艰巨的发展任务，华润啤酒始终将责任践行融入经营管理各环节，在产品品质、绿色发展、公益实践三大领域推进了一系列具体工作。

产品风味个性化表达是酒业发展方向

中国酒业协会理事长

正在经历深度调整的中国酒业，面临着一场前所未有的，由消费端倒逼生产者、经营者的深刻变革。也就是说，消费者的生活理念和生活方式变了，如果酒类企业还是按照过去的生产经营方式，可能会没有未来。

名酒如此，地方品牌更是如此。企业应该怎么办？其核心就是以消费者为中心，通过价值升维为生活创意更美好的品饮体验。因此，我们要以品质个性化跃升价值，以文化个性化跃升价值，以服务个性化跃升价值。