2025年07月16日 第A15版:烟台街
  • 上林家村八卦鼓

    林进好

    起源

    栖霞市上林家村八卦鼓也称八卦鼓舞,又是鼓又是舞,系国家级非物质文化遗产,主要兴盛于上林家村一带。

    上林家村周围有许多村,为什么八卦鼓为上林家村独有?这牵涉到八卦鼓的起源。

    上林家村南不到一公里的地方,曾有一座很大的道观——重阳宫,也被称为百间观。重阳宫是道教全真教第五位掌教丘处机为他的师傅王重阳修建的。丘处机一生中在栖霞一带修建了三处道观,其中以重阳宫最为宏大。殿内的廊柱需要四五个人才能合抱过来,殿前的两个大石龟,可以容纳十余个孩子在上面玩耍。重阳宫香火特别旺盛,据说兴旺的时候,仅道士就有百人。

  • 晒酱记

    刘志坚

    伏天暑盛,万物蔫垂,祖母却要晒酱了。

    夜里,祖母就着油灯挑拣黄豆。一粒粒豆子滑过她的指尖,窸窣作响,瘪豆、虫蛀的豆子应声剔除,然后,浸泡在新汲的井水里。翌日晨起,她又开始淘洗小麦。麦入清水,祖母手持笊篱来回拨弄,麦余子(瘪麦粒)和麦糠、草屑便浮上水面,随之被撇净捞出。如此循环数次,水不再浑浊时,祖母便把洗净的麦粒与泡胀的黄豆一同倒入大锅蒸煮。

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