年夜饭预制菜和外卖受欢迎

YMG全媒体记者 王鸿云 摄影报道

除夕夜的朋友圈最火的莫过于年夜饭，一桌桌满满当当的菜肴象征着团团圆圆。近日，记者在采访中发现，团圆桌上摆放一个同样和“团圆”有着相似寓意的甜品蛋糕，将让今年的年夜饭更有仪式感。除夕当天，可以定制年夜饭的酒店除了推出价格不等的年夜饭堂食套餐之外，预制菜和外卖也颇受消费者的欢迎。

山东高速设置16处应急清障点

本报讯（YMG全媒体记者 杨春娜 通讯员 于晓城 摄影报道）今年春运已经进入高峰期，山东高速烟台发展有限公司用实际行动护卫春节回家路，确保春运期间高速公路安全、畅通。

山东高速烟台发展有限公司党委委员、副总经理周建波告诉记者，公司严格落实领导带班和工作人员24小时值班制，在莱州、栖霞、蓬莱、芝罘、海阳等地设置16处应急清障点，备足应急物资和清障设备。加强与高速交警、高速巡查等部门的联动协调，多次联合开展春运保畅演练，积极召开联席会议，全面分析管辖路段运营形势，针对6个车流量较大收费站及重点路段拟订保畅方案，不断提升保畅与突发事件处置能力。加大事故易发、多发，桥梁、隧道、临水等路段安全管控和巡查力度，及时修复受损公路设施和公路病害，全面提升道路通行能力和水平。

71座变电站节前“体检”

本报讯（YMG全媒体记者 杨春娜 通讯员 马学利 摄影报道）“10千伏玛钢线H2-3专9北3台架变三相负荷电流正常。”昨晚，国网烟台供电公司芝罘配电运检一班配电运检员王丽钧和吕晓卫来到10千伏玛钢线，对设备进行巡视。“主要是用负荷测量、温度测量等方法，检查设备是否存在发热、闪络、放电等问题。” 王丽钧告诉记者。

刚刚“阳康”的市民请不要饮酒

本报讯（YMG全媒体记者 张苹）近日，烟台市疾控中心营养专家针对春节饮食健康的问题给出了建议。

我们每餐可以尽可能多地增加食材的种类，备菜的荤素比例可达到1:2，即荤菜占1/3。荤菜优先选择鱼、虾、贝类水产品，其次是禽畜肉类，少吃肥肉、烟熏和腌制的肉制品。蔬菜可多选择绿色蔬菜或深色蔬菜，比如菠菜、西红柿、紫甘蓝等。

开发区排查重点运输企业隐患

本报讯（YMG全媒体记者 金海善 通讯员 姜丞锋 摄影报道）1月17日，开发区交警走进“两客一危”重点运输企业开展隐患排查。

民警深入危化品运输企业，检查重点车辆违法行为清理、驾驶人年审以及车辆审验情况，对存在的违法处理不及时以及存在的其他隐患问题要求企业立即整改。他们检查了客运企业动态监控制度落实情况、客运车辆行驶记录、公司监控值班落实情况，随机抽查企业车辆，查看车辆状况及安全设施配置情况，对车辆配备的灭火器、安全锤、安全标识等安全设施进行了全面检查。开发区交警同4家“两客一危”企业负责人签定《道路运输企业道路交通安全工作责任书》，督促企业落实安全主体责任，从源头上消除道路交通安全隐患，全力保障春运期间道路交通秩序平稳。