人老了，果园不能荒

“到哪了师傅？”

“到村头了，马上就到。”

这不是网约车，是飞防无人机。

金秋九月，栖霞市栾家庄村，果农徐文平在手机上点了几下，一架植保无人机就“飞”进了他的果园。过去背药桶、爬山坡、顶着烈日汗流浃背打药的活儿，如今动动手指就有人代劳。

烟台苹果，红了150多年。可这两年，果园里最扎眼的不是苹果，是越来越苍老的背影：全市60岁以上的果农占比约六成，“人老、树老、品种老”，成了压在烟台苹果产业头上的“三座山”。请人打药，一天两三百元还未必请得到；自己背药桶上山，一趟下来腰都直不起来。有的地方，果园干脆改种了庄稼。

守护“青香蕉”的姑娘

龙王山下，外夹河畔。福山区门楼镇绍瑞口村，一片老果园郁郁葱葱，静静伫立在时光里。

一百多年前，绍瑞口村结出中国第一枚“青香蕉”苹果。自此，烟台乃至中国大地上，出现了西洋苹果与本地苹果嫁接的苹果，开辟了我国现代苹果产业的新纪元。

如今，这里200亩果园、1500棵“青香蕉”傲然挺立，成为全国规模最大、最集中的“青香蕉”苹果园。

为“匠心”与“定力”点赞

这片果园，本身就是烟台农耕文化“活态传承”最好的载体，更是烟台苹果百年传承的“活化石”。

农耕文化不能只停留在书本和博物馆里，必须要“活”在田间地头。我们希望以这片果园为样板，探索“农耕文化+休闲采摘+研学教育”的新模式。让孩子们能来这里触摸泥土，闻到“青香蕉”特有的芬芳；让游客不仅能吃到苹果，更能读懂烟台苹果背后的农耕哲学。通过农文旅的深度融合，把珍贵的农耕文化资源，转化为乡村产业振兴的持久动力。