2024年份波尔多期酒，动荡中面临转型

Wine-searcher撰稿人

2024年份波尔多期酒虽被评价为“缺乏伟大年份的光环”，但其真正的戏剧性并不在于风土表现，而在于全球贸易格局剧变与行业内部结构性矛盾的集中爆发。从传统期酒体系失灵到消费者信心下滑，波尔多正站在历史转折点上，试图在危机中寻找重生契机。

酒业要从规模增长回归到质量提升

郎酒集团董事长

中国白酒总量达到目前的程度，离不开每个企业每年的增长、增长、再增长，但现在要从增长逻辑回到质量、质量、再质量。在整个消费者需求的总量中，把质量做到最优、最好，让消费者满意，这样消费者才会把钱包留下来。

一是实事求是，准确认识中国白酒的质和量，对消费者负责，质量比增长更重要。我们怎么做出最好的酒让消费者满意，这是总量增长和质量之间的关系，其实，质量比增长更重要。首先，在实事求是的情况下，特别是当前酒业正处于穿越周期的关键时期，酒行业要慢下来，在市场内卷严重的情况下，企业继续高歌猛进，还会有更多的问题出现；其次，消费者追求的美好生活的本质发生了变化，比过去要求更高，例如，我们自己也在吃穿住行上的要求越来越高，因此，白酒行业要在品质、品牌、品位上下足功夫，最大满足消费者需求；最后是要平衡好价值与价格的关系，企业不能一味追求低价，也不能一味追求高价，白酒的品质和价格一定是一致的。

在稳与变之间开创酒业未来

茅台集团党委书记、董事长

纵观中国白酒的产业历程，每一轮的行业调整都有其时代性和必然性，通过破与立的循环上升，促进产业结构的优化重组，形成了更加良性的产业生态。

当前，我们正面临新一轮的调整，本质上是时代进步催生的消费变革和科技发展带来的动能转换。如何在稳与变之间找到方向、开创未来，是我们这一代酿酒人必须回答的答卷。