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2025年02月18日 第JB08版：文化

  • 这些酒厂为什么会“消失”？

    刘振

    本文中提到的几款威士忌虽然已消失在历史长河里，但却磨灭不了其光辉的妙味，将由消失的酒厂（Lost Distillery，简称LD）为大家复活呈现。

    “消失的酒厂”总部位于18世纪至今的古老庄园——邓佛里斯（Dumfries），这是隶属于查尔斯王子基金会，花了大价钱修复完善的高端庄园。而LD则是英国仅有获准驻扎皇室庄园的威士忌企业。

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