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2024年01月30日
第A06版：
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收藏+品饮，老酒市场韧性成长
2023年，老酒市场持续繁荣、向上，展现出了老酒独有的魅力和成长韧性。 本报记者 苗倩 发自北京
2023年，茅台、五粮液、泸州老窖等名酒企业围绕老酒收藏举办专项交流推广活动，借助老酒的文化价值、品饮价值等，加强与终端消费者的沟通，吸引老酒收藏者关注产品、传播品牌，打开沉浸式酒文化体验的新空间。
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啤酒持续拥抱高端化，谁的硬实力更强？
在啤酒行业强分化的演进中，各大啤酒企业都在“积极向上”，高端化带来的是更为强劲的实力比拼。 本报记者 苗倩 发自北京
2023年，是啤酒行业高质量增长的一年。国家统计局数据显示，2023年1～11月，中国规模以上企业啤酒产量3339.8万千升，同比增长1.6%，延续2021年、2022年以来的反弹性增长态势。在产销层面，华润啤酒、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒、重庆啤酒等头部企业深耕产品高端化，打造多元化种类，推动营销多元化，行业整体呈现出“量平价增”的稳定态势。
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酒企入局威士忌，打造第二增长曲线？
当下，国产威士忌虽产能不足，但未来仍有较大增长空间。 本报记者 苗倩 发自北京
2023年11月21日，安徽古奇草本威士忌蒸馏坊项目正式开工，该项目由安徽古井集团和法国卡慕集团共同出资建设，将建成集生产、研发、体验、销售等一体化的草本威士忌庄园。这是继保乐力加和帝亚吉欧之后，又一国际资本在中国投资的威士忌生产项目，酒厂预计2025年投产。
