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2025年10月27日 第A07版：文学角

  • 西葫芦

    王东超

    一

    上周天去超市，买完水果顺便去蔬菜区逛逛。一堆西葫芦旁边，摆着几个很萌很萌的瓜，有手掌大小，绿白色，圆形，中间鼓四周扁，果缘有棱齿，看上去就像科幻电影里的飞碟，旁边的标签上也标明是飞碟瓜。看到它，让我想起《长江七号》里的七仔，这玩意儿能吃吗？怎么吃？生啃？

  • 秋风起 螃蟹肥

    鲁从娟

    秋风起，螃蟹肥，又到一年吃蟹时。

    对于螃蟹，我一般都是蒸着吃，简单省劲，还能保留螃蟹最本真的鲜美味道。一揭盖子，里面满满实实都是蟹肉和蟹黄，那个鲜香啊！小花盖螃蟹顶盖肥，我会把它一切两开，放点调料炒着吃，别有一番滋味。除了这两种，基本上就没有其他花样做法了。总觉得螃蟹如此鲜美之物，无需过多烹饪。

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