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第A06版：烟台康养
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冬季也要防螨，请收下这份攻略
YMG全媒体记者 张苹
冬季，很多生物进入了休眠期，未休眠的生物也没有之前那么活跃。很多人以为冬季就不必担心螨虫了。其实不然。螨虫喜温暖潮湿的气候，虽然寒冷干燥的冬天可以抑制螨虫的孳生，但并不意味着螨虫会无影无踪，所以冬季仍然需要采取防螨措施。
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“回锅油”不可反复高温烹调
春节马上到了，餐桌上少不了油炸食物。炸过的油直接倒掉太浪费，应该如何处理呢？
炸制食品后回收再次使用的油通常被称为“回锅油”。炸过食物的油继续反复高温烹调易产生丙烯酰胺、多环芳烃、杂环胺等多种致癌物，并且油脂中反式脂肪酸的含量会随着使用次数的增加而增加，而亚麻酸、亚油酸、油酸等营养成分会大大降低。同时，反复使用的“回锅油”会受到空气中氧气和水分等的影响，促进氧化酸败。
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血液检测有助确诊阿尔茨海默病
由瑞典和英国等多国研究人员组成的团队日前在《美国医学会杂志·神经病学卷》月刊上发表研究文章说，一种被称为p-tau217免疫测定法的血液检测方法有助准确诊断阿尔茨海默病。
阿尔茨海默病是最常见的痴呆症类型，通常需要借助腰椎穿刺或正电子发射断层扫描等检查确诊，而类似检查可能存在有创伤、成本高、预约等待时间长等问题。
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心血管病人冬天运动不宜早
近期，全国多地迎来冰雪天气，一些医院接诊的心血管病人比平时增多。医生提醒，雪天温度骤降，部分心血管病人容易出现心跳加快、血压升高、心绞痛等情况，要注意保暖，定期服药，保持情绪稳定，进行科学运动。
湖南省人民医院心血管内科学科主任潘宏伟介绍，心血管病人在冬天坚持适当的锻炼可以改善心肺功能，但是运动不宜早，冬季早上气温低，心血管病人尽量不要在户外晨练，以免受寒。心血管病人不能空腹进行锻炼，以免出现低血糖，导致头晕甚至摔倒发生骨折，也不要在雾霾天气进行户外锻炼，雾霾中的有害物质有损心血管健康，是心梗发作的“加速器”。
