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第A15版:烟台街
程绍堂
北方农村,几乎家家户户都有土炕。虽说我早已离开了生我养我的村庄,住进了县城的楼房,可依然对老家的土炕念念不忘。
土炕是农家孩子成长的摇篮,是婴儿成长的一块圣地。农家孩子从呱呱坠地开始,就与这土炕结下了不解之缘,坐、爬、站、走,几乎都是在土炕上完成的。牙牙学语时,土炕是孩子们嬉戏玩耍的天地;上学的年龄,土炕是孩子们学习的地方……每一个农家孩子都曾有过土炕上天真幸福的童年、少年。
孙景璞
莱州人非常重视传统节日饮食文化,千百年来继承老祖宗传下的习俗,并不断革新。为了秉承传统,编创了一些民谣、童谣,朗朗上口,通俗易记,妇孺皆知。当然,受地域的影响,食俗也不相同,城南和城北就有差异,甚至城北的南部和北部也不相同。笔者是城北南部人,所收集的歌谣,主要是这一带的习俗。