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2026年08月25日 第JB08版：文化

  • 波尔多的另一面

    徐菲远

    提到波尔多，很多人脑海中浮现的仍是昂贵的陈年红葡萄酒和古堡经典画面。但如今的波尔多，早已不是这副模样——这里涌动着前所未有的创新活力，从酿酒理念到市场策略，处处可见令人眼前一亮的新尝试。

    矗立于波尔多港口的葡萄酒之城（Cité du Vin），便是这种变革最直观的象征。这座形如漩涡飞船的建筑，由法国XTU建筑事务所的设计师Anouk Legendre和Nicolas Desmazières操刀，其灵感既来自加龙河的流动，也源于巨型酒杯中酒液的漩涡。

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