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本报记者 徐菲远 发自北京
Z世代(1997年-2012年出生)正成为全球消费市场的主导力量,他们追求生活方式与价值观的高度统一,给传统葡萄酒行业带来前所未有的挑战。
IWSR的数据显示,目前葡萄酒消费主要依赖55岁以上人群,而年轻消费者(尤其是法定饮酒年龄的Z世代)的饮用频率持续下降。例如,澳大利亚24岁以下人群的月度葡萄酒消费量在2010年-2023年锐减50%。这一趋势迫使葡萄酒品牌重新思考如何与Z世代建立联系,从产品创新到营销策略进行全面变革。
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