窗花红 年味浓

孙景璞

窗花，是中国传统民间艺术——剪纸的一种。春节期间，人们将彩纸剪成各种花草、动物、人物等形状，贴在窗户上，所以叫“窗花”。

春节窗花除了表现吉祥喜庆之外，还有祭祀窗神、禳灾避邪的作用。莱州的窗花，在我国剪纸艺坛中有“剪若游龙，线似游丝，工而不腻，纤而不繁”的美誉，在山东乃至全国有一定的名气。在内容上多以喜庆、吉祥为主调，兼有避邪镇灾的内容，大幅的作品有吉祥组画《五子登科》《连年有余》《大吉大利》《天官赐福》等；传说故事有《八仙过海》《嫦娥奔月》《牛郎织女》《刘海戏金蟾》等；戏曲故事有《白蛇传》《梁山伯与祝英台》等；描绘花鸟虫鱼有《凤凰戏牡丹》《百鸟朝凤》《鲤鱼跳龙门》等。窗花作品有系列的、成套的，如《十二生肖》《金陵十二钗》《梅兰竹菊》《老鼠娶亲》等；有单幅的、小型的，如花、鸟、虫、鱼、水果，等等。

过年说面塑

柳君

在胶东农村，多数地方腊八节一过，家家户户就开始盘算哪天做饽饽，哪天上谁家帮忙做饽饽。

饽饽在年俗中的作用很大，一为供品、二为礼品、三为食用，寓意吉祥。饽饽就是面塑，面塑的品种门类也比较多，都是寓意吉祥、幸福、平安、健康、丰收、有余的。

寓意五谷丰登的有桃饽饽、花饽饽、平头饽饽。枣饽饽出锅后点上红点，寓意粮食丰收。早年普遍用于正月走亲访友，寓意吉祥安康如意。花饽饽、大花饽饽多是用于喜事，譬如生子、婚嫁，寓意吉祥，出锅后染上红、黄、蓝色，期盼孩子健康活泼，期盼儿女婚后幸福美满，生活富足。平头饽饽只是用于祭祀，状如坟头，别无他用，寓意一路走好。

熬透蒙

赵明通

在我们老家，流传着一段《过年习俗歌》，其中最后一句唱道：“三十晚上熬一夜，大年初一去拜年。”

这就是守岁了，用我们当地方言叫“熬透蒙”。这个说法很形象，从还有些亮光的傍晚，把整个黑暗的夜晚熬过来，再次见到第二天的亮光，这不就是“熬透蒙”吗？