在掌子面上 过生日

李启胜

不知道为啥，在我过的六十多个生日中，对那个在掌子面（矿井）过的生日最是念念不忘，感觉那是我人生当中最有意义一个生日，也是对我这个干了一辈子煤矿，把青春奉献给矿山的一次最好的诠释。

那是2014年的初夏，炎热多雨，北方城市也有了一种南方梅雨的韵味。那天是我的生日，只要这个生日过完，我就会光荣退休，乐享晚年。生日这天，我本可以不用下井，巧在当时正赶上麦收。阴雨绵绵好几日的老天爷，好歹开了眼，晴了天，家在矿区附近农村的两个工友要休几天假，回家帮着老人麦收。

生产队送饭的日子

刘世俊

上世纪70年代，实行人民公社化，农村生产队集体劳动，时常要送饭到田间地头。田间干活，地头吃饭，一派热闹的景象。

天还没亮，生产队长就扛着农具，从家里出来。俺爹是政治队长，都叫他“老政委”，他扯着嗓子喊“出工干活喽——”保管员小于急急忙忙推着装有种子的小推车，走向那片广阔的田野。清晨的乡下田野，笼罩着一层薄薄的雾气，偶尔有几只惊鸟儿从草丛中扑棱棱地飞起。

丁字湾的长蚬

孙瑞

丁字湾，位于莱阳五龙河入海口，盛产一种鲜嫩的软体贝类螠蛏，当地人称为长蚬。海水盐度稀释至18‰左右，适合螠蛏生长。五龙河流域常年有大量的淡水灌入，恰好为长蚬提供了最佳生长环境。立夏以后，蚬肉味道最鲜美，壳薄肉多，肉体酥软，入口爽滑，因而身价倍增。