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2023年03月20日 第A08版：烟台街

  • 晚清数千铁匠，缘何移聚烟台？

    宋世民

    一百多年前，烟台打铁业从钉挂牲畜的蹄铁兴起。在烟台港开放后，铁匠们的业务范围逐渐扩大，由锻打蹄铁扩大到锻造农具、豆饼模子等物件。打铁业需求大增，导致外来铁匠数量急剧增加，从业人员从1882年的约500人增加到1891年的约5000人，十年间扩大了十倍。据东海关统计，1891年烟台城市人口总数约32500人，那么打铁业人口约占总人口的六分之一。

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