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2024年06月07日
第10版：文化
第10版：文化
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有趣的“贴晌饭”
孙瑞
贴晌饭由来已久。白居易任关中盩厔县尉时，在《观刈麦》里记载了麦收时节“贴晌午”的情景：“夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆，相随饷田去，丁壮在南冈。”女人挑着盛饭食的竹篮，小孩子提着装着汤水的陶壶，给收麦人送“贴晌午”的餐饮。那时，两顿饭的饭时，以正午时分为“晌”，正午之前的叫“早晌饭”，正午以后的叫“后晌饭”。正点饭之外的加餐，多在农忙活重的时节，即“贴晌午”。
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漫话登州中学堂
张世峰
从本质上讲，晚清实行的官办学堂制，是清廷在风雨飘摇中为了维系皇权统治，而被倒逼出来的“扶大厦于将倾”的无奈之举。但从客观上看，官学改革加速了中国教育近代化的进程，也在实践中推进了地方教育的普及化和平民化，培养和造就了一批适应时代需求的新式人才。如果说美南浸信会传教士在登州举办育英女子中学、美北长老会在登州开设文会馆，开启了“西学东渐”教育模式的启蒙之旅，那么当局主导的官办学堂则对“中体西用”教育体制的形成和发展起到了推波助澜的作用，殊途同归，双流汇聚，联袂奠定了烟台教育现代化的首开之功，不可遗忘和抹杀。
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千古流芳：一门三代六进士
赵培策
朋友，你知道吗？在古代，如果考取一名进士，十里八乡都会为之骄傲和自豪。然而，笔者这里撰写的福山区门楼街道两甲庄村，明朝时期孙氏一门祖孙三代科举相接，金榜联芳，考取过六名进士，个个国之栋梁，可谓千古流芳。爷爷孙遇为官三十二载，官从六品到二品，亲民如子，爱国如家，彰显春秋大义，家国情怀，可追寻尊贤尚功的传统、体悟除旧布新的精神，为世人所敬仰。
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