西红柿，如何吃出儿时味儿？

“不好吃，没有‘灵魂’了。”近年来，西红柿寡淡的口味、生硬的口感，引得不少人诟病。在记忆中，西红柿应该是满满的沙瓤，咬一口满口酸甜。

那么，儿时的味道究竟去哪了？

“是在西红柿的选育和改良过程中，由于育种目标改变导致的风味丢失。”国家大宗蔬菜产业技术体系烟台试验站站长、烟台市农科院蔬菜花卉所所长李涛说。

取缔马路市场 开设农贸市场

本报讯(YMG全媒体记者 盖鹏 通讯员 初卓恒)“您好，我是牟平区副区长孙辉，很高兴接听您的电话，有什么事可以帮您？”6月7日下午，牟平区区委常委、副区长孙辉带领牟平区住建局、自然资源局、交通运输局、综合行政执法局、教体局等相关部门负责人，到市12345政务服务便民热线接听热线电话，回应民生关切，现场答复解决群众反映的“急难愁盼”问题。

满足仨条件 纳入“白名单”

本报讯（YMG全媒体记者 童佳怡 实习生 焦建鹏 通讯员 谢楠）6月8日下午，烟台市生态环境局主要负责人接听12345热线电话，解答热线问题。

14时39分，芝罘区市民打来电话，“我有一辆柴油货车，前年的时候咱环保局给我这个车安装了一个小盒子设备，当时安装的时候说是能年审免检，现在经常有人打电话给我，叫我做好维护，我想问问这个盒子有什么用？还需要继续安装吗？”

花海碧海“手牵手”

备受市民关注的鱼美人广场改造，即将在初夏落下帷幕。记者昨从现场获悉，目前，广场改造已进入全面收尾，完成改造区片相继对市民开放，预计本周末将全部结束。届时，广场由佛甲草、金边玉簪、女贞、杜鹃、凤仙等组成的花海，与北首的渔人码头全面连通，左手花团锦簇，右手碧海晴天，春节前还在滨海路隔街相望的两大网红景点，这个初夏正式“手牵手”。

保护环境 从我做起

本报讯（YMG全媒体记者 李京兰 通讯员 刘晓平）为纪念世界海洋日，6月8日，烟台海岸带地质调查中心与葡萄山小学承办了一场主题是“保护海洋生态环境，人与自然和谐共生”的海洋科普道德教育活动。以提高学生的海洋意识，营造热爱海洋、开发海洋、保护海洋的良好氛围。