5月白酒产量同比下降6.7%

白酒最新调研：86.7%企业利润下滑

本报记者 刘雪霞 发自北京

近日，中国酒业协会正式发布《2026中国白酒市场中期研究报告》。

《报告》以2026年1月至6月白酒市场动态为观测窗口，系统梳理了上半年行业经营状况、供给结构、消费趋势与渠道变革，并对下半年走势作出研判。作为“十五五”开局之年的首份行业中期报告，其释放的信号备受市场关注。

风味、营销、渠道协同推进名酒轻饮发展

名酒轻量化是当下行业最具确定性的趋势，酒企想要走稳这条赛道，需要在产品、营销、渠道三个维度发力，做年轻人真正喜爱的产品，彻底融入年轻人的消费场景。

酒业如何强化新叙事 推动新增长？

本报首席记者 杨孟涵 发自北京

《2026年中国茶饮料行业研究报告》显示，无糖茶2025年的市场增速达到70%。在功能化为先的趋势下，已经霸榜多年的传统含糖茶饮巨头康师傅的江湖地位，已经被东方树叶悄悄瓦解。这种由消费需求转向带来的市场重构，给予白酒业更多启示。

名酒扎堆开酒馆 能留住年轻人吗？

白酒小酒馆赛道的竞争力，不取决于门店扩张的数量，而在于白酒企业能否完成一次深刻的自我革新，从依赖渠道和宴席的舒适区，走进充满不确定性的消费前沿。

替代葡萄酒在中国 是真需求还是伪风口？

尽管存在制约替代葡萄酒表现的各种因素，但随着健康关联度的增强以及年轻消费者不断拓展替代葡萄酒品类选择，该品类的长期前景仍然乐观。

酒类即时零售的千亿赛道，正在劝退谁？

本报评论员 张瑜宸

统计数据显示，2025年，中国酒类即时零售市场规模已突破500亿元，并有望在未来几年以超高复合增速持续扩容，跨越千亿门槛。

为何这一业态爆发如此迅猛？用当下流行的话来说，就是“我想要，我得到”。再加上其专业贴心的服务，更让消费者趋之若鹜。