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本报记者 魏斌 发自北京
近两年,白酒行业在年轻化道路上的探索始终未停,从跨界联名到品类创新,一批试图打破白酒传统边界的产品尝试纷纷涌现。其中,“酱香拿铁”等产品凭借新颖的概念,一度创造出现象级的销售表现,让行业看到了跨界破圈的潜力。
然而今年,白酒行业的风向似乎发生了微妙转变,一场以“降度”为核心的低度化运动正悄然兴起,成为诸多头部酒企新的战略焦点。
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