莱阳少年摔塌鼻子没留疤

本报讯（YMG记者 宋晓娜 通讯员 茜玮 姝慧 摄影报道）7月14日上午，即将升入初中的小恒（化名）骑车买学习资料时意外摔倒，摔下车时,车把手划伤了鼻子，血流不止。在当地就医后检查显示，小恒的鼻骨明显骨折错位，而且伤口在鼻子正中央，常规手术治疗易留疤。小恒的父母不想让这道疤成为遗憾，经多方打听，在亲友的推荐下，辗转来到烟台市口腔医院东院区耳鼻咽喉科。

暑热交织！ 健康度夏有“凉”方

三伏已至，湿热交蒸，养生防病成为公众关注的焦点，多位专家围绕“伏天晒背”“肝病调理”“防暑降温”“伊蚊叮咬”等热点话题，送上一份贴心的“健康锦囊”。

护肝需辨证

天气炎热，人们火气易旺，易出现莫名的心烦意乱、烦躁易怒等问题，也被称为“情绪中暑”。

隔夜的海鲜不要吃

海鲜美味，却很容易潜藏细菌、病毒、寄生虫，其中的副溶血性弧菌耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。烹饪海鲜时，常常为追求口感鲜嫩而没有彻底做熟，在夏季高温、高湿的环境下，活跃的细菌会催化它们变质，线虫也可能会寄生到消化道内。

海鲜的蛋白质含量较高，长期存放会出现氨基酸降解，生成组胺类毒素；海产品自身含有的亚硝胺类物质也会随着放置时间增加呈几何倍数增长。因此，不建议吃隔夜放置的海鲜，也最好不要吃“生腌”做法的海鲜。如果吃了海鲜后出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，需要尽快就医。 据人民网

玉米胚芽最有营养

很多人啃完玉米后，会在玉米棒上留下很多淡黄色的小粒，它们是玉米胚芽，是玉米粒中最有营养的部位了，约占整个玉米颗粒重量的8%～12%，营养价值很高。

玉米胚芽中含有45%～55%的脂肪，85%以上为不饱和脂肪酸，油酸、亚油酸和α-亚麻酸的含量都很丰富，其中50%以上为亚油酸，属于人体必需脂肪酸。