书信往事

潘云强

早年间，书信是人们联系的主要手段。

父母不识字，原来家里的信全由大姐写。那年春节，大姐坐月子，父亲便将任务交给了读小学的我。

我共写了三封信，其中有两封分别写给在大连造船厂的大伯父和在北京白酒厂的二舅姥爷，内容主要是把近期的家庭情况跟他们介绍一下，表达对他们春节的问候。另外一封信写给母亲的侄儿。虽然他是姥姥过继的儿子所生，但由于他父亲与我母亲情同亲兄妹，所以母亲对他十分关心。但侄儿成年后，不听父母的话，游手好闲，什么事都干不长远，按母亲的话说是“扯不长长，拉不团团——四六不成材”。因此，在这封由母亲口述的信中，母亲把“千万别整天毛三呛（毛燥之意）的”“要夹着尾巴做人”，别干那些“鸡狗不稀见的脏事”等话，全拿出来了。母亲习惯在形容缺点的一些词语前加个“脏”字，组成一个新的名词，藉此强调毛病的恶劣及无可救药。可以想见，一个大字不识的母亲是如何想让劝诫发挥到极致，关怀之情溢于言表。

焦面和海蜇汤

蔡华先

周末我去赶集，看到集市上有卖焦面的。打听了一下，有两种口味，一种是纯大麦的，八元一袋；一种是大麦加花生的，十元一袋。我买了一袋大麦加花生的，看看口味如何。

炎炎夏日，酷暑难当。消暑，人人都有自己的绝招，各地都有各地的妙方。制作各种饮品消暑，就是一种不错的选择。每到夏天，我都要买点焦面，用它来消暑度夏。