2023年06月22日 第A07版:文学角
  • 岁岁糯米香

    李晓艳

    糯米,性温滋补,可做面食糕点,亦可酿酒。

    北方的糯米因冷寒期长,光照时长,颗粒更加饱满油润,蒸煮也更清香软糯,入口难忘。

    于我而言,糯米除了味道令人惦记,更多的美好是年轮里充满仪式感的记忆。

    在物资相对匮乏的时期,米和水饺一样,只在年节才出现在饭桌上。糯米更是珍贵,普通的节日是吃不到的,只有在端午、新年、正月十五这样的节日里才可大饱口福,让节日有了隆重的仪式感。

  • 诗歌港

    汨罗江随想

    富周

    你轻身一跳

    清流有了源头

    让一条短短的河流

    汹涌成民族血脉的上游

    一直奔腾了两千三百年

    而且

    不再停歇

    永不断流

    我在五月初五

    划着龙船,逆流而上

    俯身水面,静听你的叹息

    仿佛看到,沉寂的江底

    你还是

    衣袂飘飘

    粽子说

    邓兆文

    欲读懂屈原的内心

    须剥开粽叶

    都说人心隔肚皮

  • 端午怀屈子

    彭贤春

    用我的触角,犁开楚地的宁静

    古乐声声,不绝于耳

    你没听到?那就允许我去撞水

    撞春秋时期的编钟,她的名字叫汨罗江

    哦,一场欢宴

    山鬼的水袖,藏着火焰

    我的皂衣袍袖宽大,适合与猛兽游戏

    箬叶裹着天文,陶罐装着九歌

    那是龙的后裔,你看雷电接踵而至

    快遣散蝴蝶吧,众人在为暮色启窗

  • 诗意端午(外一首)

    李德庆

    母亲的端午

    拱手,揖礼

    我们席地而坐,我们觥筹交错

    今日,不谈家国,不谈山河

    不谈艾草、菖蒲、《离骚》与《九歌》

    我们只饮酒

    一口一口,一杯一杯

    逼近千年的绝唱,在扬起的酒器里响起

    溅起的回声,漫过时间和空间

    一次次打湿肉体与灵魂

    直至夜色升起,万家灯火

    我们红着眼走在路上

  • 妈妈的粽子

    连迎

    我很喜欢吃粽子,往年总是盼着端午节,翻着日历,算计着回家的时间。人还在班上,心早就飞回了农家小院。红艳艳的月季花高过院墙,房后的杏儿熟了,黄澄澄的又大又甜。老妈在灶前忙活做饭,老爸在打水劈柴,还有一条叫小虎的大狗跑来跑去。

    我会赶在端午节前一两天带着糯米回去,那时妈妈早就买好了粽叶,煮过、洗过,泡在清水里。她把糯米也泡上一整晚,第二天就可以包了。妈妈包的粽子只放花生大枣,花生是自家种的,颗粒饱满,枣是买的很甜的金丝枣。我和妈妈隔着小饭桌相对而坐,挑出狭长绿绿的粽叶,一片压一片重叠铺好,妈妈取走,熟练地一卷就变成了一个圆锥形。她先在底部丢下一颗枣或两粒花生米,再放入糯米压实,然后在上面又放入红枣和花生,用手一压,叶子一折,最后用蔺丝(蔺草)三两下缠绕,一个完美的粽子就完成了。

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