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第A07版:文学角
李晓艳
糯米,性温滋补,可做面食糕点,亦可酿酒。
北方的糯米因冷寒期长,光照时长,颗粒更加饱满油润,蒸煮也更清香软糯,入口难忘。
于我而言,糯米除了味道令人惦记,更多的美好是年轮里充满仪式感的记忆。
在物资相对匮乏的时期,米和水饺一样,只在年节才出现在饭桌上。糯米更是珍贵,普通的节日是吃不到的,只有在端午、新年、正月十五这样的节日里才可大饱口福,让节日有了隆重的仪式感。
汨罗江随想
富周
你轻身一跳
清流有了源头
让一条短短的河流
汹涌成民族血脉的上游
一直奔腾了两千三百年
而且
不再停歇
永不断流
我在五月初五
划着龙船,逆流而上
俯身水面,静听你的叹息
仿佛看到,沉寂的江底
你还是
衣袂飘飘
粽子说
邓兆文
欲读懂屈原的内心
须剥开粽叶
都说人心隔肚皮
彭贤春
用我的触角,犁开楚地的宁静
古乐声声,不绝于耳
你没听到?那就允许我去撞水
撞春秋时期的编钟,她的名字叫汨罗江
哦,一场欢宴
山鬼的水袖,藏着火焰
我的皂衣袍袖宽大,适合与猛兽游戏
箬叶裹着天文,陶罐装着九歌
那是龙的后裔,你看雷电接踵而至
快遣散蝴蝶吧,众人在为暮色启窗
李德庆
母亲的端午
拱手,揖礼
我们席地而坐,我们觥筹交错
今日,不谈家国,不谈山河
不谈艾草、菖蒲、《离骚》与《九歌》
我们只饮酒
一口一口,一杯一杯
逼近千年的绝唱,在扬起的酒器里响起
溅起的回声,漫过时间和空间
一次次打湿肉体与灵魂
直至夜色升起,万家灯火
我们红着眼走在路上
连迎
我很喜欢吃粽子,往年总是盼着端午节,翻着日历,算计着回家的时间。人还在班上,心早就飞回了农家小院。红艳艳的月季花高过院墙,房后的杏儿熟了,黄澄澄的又大又甜。老妈在灶前忙活做饭,老爸在打水劈柴,还有一条叫小虎的大狗跑来跑去。
我会赶在端午节前一两天带着糯米回去,那时妈妈早就买好了粽叶,煮过、洗过,泡在清水里。她把糯米也泡上一整晚,第二天就可以包了。妈妈包的粽子只放花生大枣,花生是自家种的,颗粒饱满,枣是买的很甜的金丝枣。我和妈妈隔着小饭桌相对而坐,挑出狭长绿绿的粽叶,一片压一片重叠铺好,妈妈取走,熟练地一卷就变成了一个圆锥形。她先在底部丢下一颗枣或两粒花生米,再放入糯米压实,然后在上面又放入红枣和花生,用手一压,叶子一折,最后用蔺丝(蔺草)三两下缠绕,一个完美的粽子就完成了。