元宵游玩指南请收好

本报讯（YMG全媒体记者 张洁 通讯员 旅宣）年到元宵灯火燃，龙腾狮舞夜难眠。元宵佳节期间，烟台市文化和旅游局采取中心城区带动，区市联动，各文化街区、景区互动的形式，在全市各大公园、景区、特色街区、商业园区和庙会等场所策划组织以“游山海仙境 赏人间烟火”为主题的元宵民俗文化灯会系列活动27项，全面引爆市民欢庆元宵热潮。

滚元宵 做萝卜灯

本报讯（YMG全媒体记者 李歆茹）正月十四下午，在蓬莱区抹直口村，86岁的李心国大叔正和老伴儿带着孙女做萝卜灯、滚元宵。每年的元宵节做上十几个萝卜灯放在院子里，再滚上一笸箩元宵，已经成了李大叔家近40年的习惯。

做萝卜灯有讲究，李大叔挑选出外形周整的大萝卜，去头去尾，切成两三段，把萝卜中间用硬币挖空，作成灯体。“这个地方不能挖透，是用来做底的。”李大叔告诉记者，过去，一到元宵节，村里家家户户门口都放着小萝卜灯祈福，“现在生活好了，大家都生活在城市里，孩子们都爱买灯笼，我还是喜欢做个小萝卜灯，看着更有年味。”把提前买好的蜡烛融化，再将融化后的液体倒进挖空的萝卜里，最后，李大叔拿着一根火柴棍缠上棉花作灯芯，插在萝卜灯壳里，一盏萝卜灯就做成了。

四颗芝麻元宵等于一碗米饭

本报讯（YMG全媒体记者 黄钰峰 通讯员 宋蓉 刘印）元宵佳节，家人团聚，在享受美味佳肴的同时，健康饮食也是十分重要的。如何“吃”出一个健康的元宵节？昨日，记者对烟台市中医医院脾胃病科副主任医师考延磊进行了采访。

“现在元宵种类很多，但并不是所有人都适合吃。”考延磊说，元宵含大量糖分及油脂，具有热量高、升血糖快的特点，四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量，对于肥胖、高脂血症、高血压、糖尿病患者都不宜大量食用，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，痛风患者也应适当少吃。花生、芝麻、豆沙等元宵含磷量高，会加重肾脏病患者病情，应特别注意，食用方式尽量选择蒸、煮，避免煎、炸，同时，汤里尽量不再加糖，以减少糖和热量的摄取。如果是无馅小汤圆，甜汤可以用桂圆红枣汤代替，除了可减少糖分外，也有健脾驱寒养血的功效。进食元宵后建议适当活动，如快步走1小时等运动方式消耗这些热量，当然需在饭后1-2小时后再进行。

“老外”过节，体验“中国味”

本报讯（YMG全媒体记者 李歆茹 通讯员 刘一鸣 摄影报道）正月十五是中国的传统节日，元宵节对于中国人来说有着不可替代的情感意义，看花灯、吃元宵、猜灯谜等各种庆祝活动已经成为中国人的文化记忆，这个元宵节，在烟台的外国友人也“玩”得不亦乐乎。2日下午，芝罘区委宣传部邀请鲁东大学十余名国际学生走进烟台芝罘岛街道西海岸社区新时代文明实践站，和社区居民一起包汤圆、品茶听诗，欢度元宵节。

买汤圆别忘要消费凭证

本报讯（YMG全媒体记者 逄苗 通讯员 刘晓霞）元宵节是中国农历春节后第一个重要节日，在节日当天大家有食用元宵（汤圆）的传统。面对市场上琳琅满目的元宵（汤圆）食品，消费者如何选购才能买得放心、吃得舒心呢？昨日，烟台市消费者协会发布元宵节消费提示，提醒广大消费者注意食品安全，科学健康消费。

买元宵要会看营养标签

本报讯（YMG全媒体记者 李俊玲 通讯员 王朝霞 曾颖雪）2月5日是元宵节，烟台市疾控中心提醒广大市民：在购买元宵/汤圆时，要学会看营养标签，配料表里有玄机。

专家表示，配料表是了解食品的主要原料、鉴别食品组成的最重要途径，是按照“用料量递减”的原则制定的。习惯看配料表的朋友们会发现，元宵/汤圆的配料表按配料用量高低依次是食品原料、辅料、食品添加剂等，大家可以根据食品原料来挑选自己喜欢的口味。

元宵节都赏啥样的灯

又是一年元宵佳节，作为一年中第一个月圆之夜，元宵节也是一元复始、大地回春的象征。传统的春节要到正月十五才算过完，因此，民间对元宵节格外重视，有“元宵大似年”的说法。在元宵节这天除了吃汤圆，各式各样的花灯也是营造“氛围感”的重要物件。这天晚上，天上明月高悬，地上彩灯万盏，人们观灯、猜灯谜、吃元宵，合家团聚，其乐融融。