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2026年03月10日
第JB06版：关注
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2026，酒饮市场的增长靠什么新逻辑？
本报记者 徐菲远 发自北京
Z世代、高端化、新兴市场、旅游零售、即饮酒、审慎创新……正在重新定义酒精饮料的未来。
IWSR发布的最新报告《2026年酒精饮料六大驱动力》，为品牌方提供了穿越行业周期的战略指引。
Z世代行为演变
Z世代并未“远离酒精”，而是在重新定义“如何饮酒”——他们更清醒、更挑剔，在“适度”与“探索”之间寻找新的平衡。这一群体正悄然改变饮酒的时间、场景与动机，其选择愈发强调“目的性”“适度性”与“价值感”。
