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2025年05月07日
第A12版：烟台街
第A12版：烟台街
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公公的“涅个”
丛素宁
一
公公是个典型的山东大汉，真不知道出生在那个缺衣少食的年代，公公是怎么长成那样一副魁梧的身材。在农村长大的丈夫，干起活来已经有模有样，可在公公面前，简真太“小儿科”。我常听见公公“教训”丈夫：“男人的手，就应该像一把钳子！”看到公公的手，我着实吃了一惊——手指粗壮有力，特别是关节部分更是粗得出奇，由于长期劳作的原因，很多手指都已经严重变形了。
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老碨屋
刘世俊
在儿时的记忆里，村中最热闹的地方是为了推磨而建造的碨屋。
磨面的地方叫碨屋，离不开磨盘、石碨、磨杆这三样东西。磨盘是凿制的平滑大青石圆盘，用木滚支撑在70厘米高的大石上。中间用木楔和白矾固定一个垂直的铁轴或木轴，叫碨棋。
碨屋墙根往往有一大群男人或蹲或立，扎堆拉呱晒日头。乡下婆娘肩挑着刚刚收获的麦子稻谷，将它们均匀地铺在碾盘上，捧起碾杠推动石碨，绕着碾盘一圈又一圈地推着。随着碾滚子在碾盘上的滚动，麦子和谷子逐渐脱壳，发出“沙沙”的声响，仿佛在诉说着舌尖上的希望。孩子们在一旁嬉笑玩耍，时而好奇地盯着碾盘上的变化，空气中弥漫着新谷的清香，那是他们喜欢的味道。
