好看又好吃的豆面灯碗

元宵节是我国春节年俗中最后一个重要节令，古人称“夜”为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。在胶东半岛，这个被称作“元夕”“灯节”的重要年俗节点，始终保持着“月满灯明”的核心意象——古人以“宵”为夜，将新春首个月圆夜赋予团圆祥瑞之意。

烟台植物园灯会百人秧歌闹新春表演。

赏花灯 逛夜景 品美食

YMG全媒体记者 金海善 实习生 纪苹芯 摄影报道

火树银花不夜天，欢腾华彩耀港城。连日来，烟台植物园举办的“欢腾华彩·灯耀烟台”迎新春灯会成为今春烟台文旅市场当之无愧的“顶流”。随着元宵佳节的到来，这场新春文化盛宴迎来重磅加码的“终极狂欢”，为港城市民献上一份独特的节日厚礼。

元宵节汤圆这么吃

正月十五闹元宵，香甜软糯的汤圆是家家户户餐桌上的“主角”。然而，这承载着团圆寓意的美味背后，却隐藏着不少健康学问。烟台毓璜顶医院营养科主任宋新娜提醒市民，科学食用汤圆，才能既享受传统美味又守护健康。

“无论是北方的元宵还是南方的汤圆，主要原料都是糯米粉搭配芝麻、花生等高脂馅料。”宋新娜解释说，“普通汤圆每100克约含300大卡热量，相当于半碗米饭（一碗米饭）；而一颗中等大小的汤圆热量就达30～40大卡，四颗下肚就抵得上半碗米饭的热量。”她特别强调，糖尿病患者尤其要注意，汤圆的升糖指数高达80以上，食用后易引发血糖剧烈波动。

今日上演“月食闹元宵”

今年元宵节，适逢月全食。届时，一轮古铜色的月亮将悬挂夜空，与街头巷尾的红灯笼相映成趣。那么，如何观测和拍摄这轮“红月亮”？业内人士来支招。

本次月全食将从3日傍晚开始，整个过程主要分为半影食始、初亏、食既、食甚、生光、复圆、半影食终七个阶段。其中全食阶段，也就是民间俗称的“红月亮”持续约1小时。