2026年11月09日
刘甲凡
《现代汉语方言大词典》包括42种方言分卷,其中山东方言卷只有济南和牟平两种。由此可见,牟平方言在全国范围内所占的方言研究地位。
翻看历史,秦始皇虽然统一了全国的文字,却没有统一语言。据《史记》记载,刘邦立长子刘肥为齐王,“王七十余城,民能齐言者皆属齐”,就是以方言作为主要条件来划定封王地域范围的。自汉高祖初年置东牟县,迄今已2000多年,牟平人形成了一整套独具特色的方言体系。从1956年开始,我国全面推广普通话,好多牟平方言并没有被《现代汉语辞典》收录。
前些年,笔者在牟平区贫困户危房改造鉴定工作组工作期间,走村串乡,收集到一些因方言引发的地名趣事,整理出来,让各位“老亲”从中领略牟平方言的正宗韵味。
郝读作“huo”
在《牟平区地名志》中,观水镇有三个以“郝”字打头的村名,分别是郝庄、郝家埠和郝格庄。按照《新华大字典》的释义:“郝(hao)为古地名,又作姓氏用字。”但长时间以来,在牟平方言里这个字一直读作“huo”。包括好多姓郝的人,也把自己说成是姓“huo”的。也正是因为这种习以为常的叫法,时常闹出些笑话来。
在牟平区某个医院,有个叫郝先进的副院长。有一天,他上学时的一个外地同学来牟平出差,想找他叙叙旧。那个同学到了医院,首先找到门卫大爷,问郝院长在哪个办公室办公。门卫大爷想了想,说是我们医院一共四个院长,都挺好的,不知你要找哪一个?那个同学一听赶忙说,我要找的是郝先进院长。门卫大爷又认真地想了想对他说,我们四个院长都挺好的,也肯定都是先进,若不然哪能当院长呢?
就这么一问一答,让郝院长的那个同学彻底蒙圈了,一时不知该怎样问好了。就在这时,郝院长恰好有事路过这里,就连忙上前和同学热情打招呼。当郝院长得知他和门卫大爷的这几句对话后,赶忙解释,在牟平方言里,一直把郝读作“huo”,医院所有的工作人员平时都喊他“huo院长”,门卫大爷哪里知道普通话与牟平方言的区别?当把话说开后,几个人都禁不住开怀大笑起来。
屯读作dun
牟平区玉林店镇,有叫小屯圈和大屯圈的两个村子,相距不过二里路,东依“仙人脚”山脉,西傍沁水河畔,风景秀丽。按照普通话的读音,“屯”应该读作“tun”。但两村自元、明年间相继在此地建村开始,在牟平方言里,一直被叫作“小dun圈”和“大dun圈”。早年间,农村家家户户都有个盛粮食的囤子,于是借着方言的谐音,周边村子的人都把这两个村戏称为“小囤子”和“大囤子”。可令人想不到的是,就是这个诙谐的方言村名,有一回居然登上了大雅之堂。
那是1975年,全国兴起了学习小靳庄,举办赛诗会的热潮。在一次公社广播站举办的农民赛诗会期间,有个通讯报道员写了这样一首诗:“沁水滔滔绕村头,仙人脚下忙秋收;又是一年好光景,大囤子(大屯圈)满,小囤子(小屯圈)流。”
虽然只是几句普通的打油诗,却把两个村子依山傍水的自然风光、公社社员忙秋收的劳动场景一一展现了出来。尤其是最后这一句,巧妙地把两个村子的别称,与百姓家丰衣足食的日子糅合在一起。这首诗最后被评为这次赛诗会的一等奖,被公社广播站反复播放,很是风光了一阵子。
葛读作“ga”
在牟平区昆嵛山脉凤凰顶西侧,有个叫葛家庄的小山村。按照普通话的读音,“葛”字应该读作“ge”。但自明朝葛姓人在此建村,一直都被说成是“ga家庄”。就连大山上野生的葛藤,也被当地百姓叫做“ga子”。
上个世纪50年代的一个夏天,村里来了几个穿军装的人,自报家门,说他们是到昆嵛山周边绘制军事地图的,打听“葛(ge)家庄”在什么地方。当时村头有几个老人在一块聊天,听他们打听“葛(ge)家庄”在哪里,都摇着头表示不知道。还信誓旦旦地表示,他们家几辈子都生活在这里,从来没听说“葛(ge)家庄”这个名字。这可让那几个军人犯了愁,无奈之下,他们只得求助于当地政府。费了好一番周折才弄明白,原来葛家庄的人一直都认为,把“葛”字读作“ga”那是天经地义的事。
这件事流传开来后就成了一段笑话,后来还据此演变出一句远近闻名的歇后语:葛家庄的人——连自己姓什么都不知道。日常生活中,一旦遇到那些目空一切、狂妄自大的人,就会用这句话来怼他。这句歇后语还有一层意思,当某个人说话办事稀里糊涂、颠三倒四,别人就会说他:“你真是葛家庄的人——连自己姓什么都不知道!”
宅读作ze
在牟(平)水(道)公路边上,昆嵛山脉的釜台顶山下,有一个叫小宅的村子。据《牟平区地名志》及相关史料记载,小宅村村名的由来颇具戏剧性。相传清初张姓人家来到此地建村,当时有一户地主为了炫耀自己的地位并贬低长工,便将自己居住的宽敞院落称为“大宅”,而将长工们居住的简陋房屋称为“小宅”。随着时间推移,大宅与小宅逐渐演变为两个独立的村落名称。有趣的是,曾经显赫一时的大宅如今已难寻踪影,村名也随着历史变迁而消逝;而小宅却生命力旺盛,鼎盛时人口曾达800余人,村名一直沿用至今。
“宅”字的普通话读音为zhai,但在牟平方言里,一直把“宅”读作“ze”。另外,牟平方言把“贼”也读作“ze”,于是,周边村子的人就把这两个村子戏称为“大贼”和“小贼”。当年还有这样两句顺口溜:“大贼小,小贼大;大贼吃饽饽,小贼吃粑粑”,把大宅富裕与小宅贫困的境况表现得活灵活现。
由于“贼”与“小偷”是近义词,小宅和大宅也因此被戏称为两个“小偷”。早年间,曾经有人把牟(平)水(道)公路沿途的村庄,用顺口溜的形式串联了起来,既幽默又风趣:“出了东关往南走,高老(格)庄前有十六个(里)头,再往南二里是俩小偷(大宅、小宅),两个小偷逛茶棚(村),茶棚门楣上挂布猴(埠后村),门前有一条石头沟(石沟村)……”十几岁时去姥姥家,看到大宅村还在,也只有三五户人家,到农村合作化之后村子慢慢就消失了。
崖读作“yan”
在《新华字典》里,“崖”读作“ya”,指的是高地或峭壁陡立的侧面。但在牟平方言里,崖字均被读作“yan”。像养马岛的马埠崖、宁海街道的沙河崖、武宁街道的陡崖子、观水镇的崖地、龙泉镇的河北崖及河北崖东夼、莒格庄镇的崖子、王格庄镇的河崖夼等,因世代相传、相沿成习,“yan”已经成为通用读音。如果偶尔有人读作“ya”,多数人反倒有点不习惯了。说起这件事,曾发生过一段在全县范围流传的趣话。
上个世纪70年代初的某年冬季,牟平县召开四级干部(县、公社、大队、生产队)会议。第一天召开预备会,由工作人员公布作息时间及分组就餐和学习的场所。那个工作人员是个刚从学校毕业的女孩,说的是一口标准的普通话。当她点名到龙泉公社河北崖村的时候,一直没有人回答,就以为这个村还没来报到。到了最后,她问起有没有漏掉的单位,河北崖村的一个干部站起来说他们村被漏掉了。女孩问他,你们是哪个大队的,他回答说我们是“huoboyan”大队的。女孩仔细翻看了登记册,从头到尾没找到“huoboyan”这个名字。当她再次询问村名时,那个村干部还坚持说是“huoboyan”的,硬是让这个女孩一头雾水,只好赶紧去找相关的领导。说话间,这件事被一个长期驻村的干部知道了,他就赶忙告诉那个女孩,普通话里的“hebeiya”和方言里的“huoboyan”是一码事,女孩这才如梦方醒,狠狠拍了一下自己的脑袋,说了句:“我真笨!”一下子引起在场人哄堂大笑。
事后,这个小插曲被县委一位主要领导知道了,在他作报告时顺便提起了这件事,并诙谐地说,知识青年到农村去,接受贫下中农再教育,很有必要。看来真的很有必要啊!会场上一下子爆发出热烈的掌声和欢快的笑声。
“老亲”,这些牟平方言故事你喜欢吗?喜欢的话我还继续整理些讲给你听。