“烟樱15”

“烟樱17”

如果问樱桃种植户，他们夏天最怕什么？

答案大概率不是热，而是樱桃又裂了。

凌晨一场雨，果农的心就跟着揪起来。甜如“美早”“布鲁克斯”，果子长得再大再甜，可一场连阴雨下来，裂口便一道一道的，收购商扭头就走。更别提冬天-20℃的低温、春天说来就来的倒春寒，花芽一冻，一年白干。

但今年夏天，在莱山解甲庄的一片樱桃园里，事情有点不一样。

隔壁30亩“美早”大树，冻害之后几乎绝产，亩产从1000斤掉到了100来斤。而旁边那两排树上，黄红透亮的“烟樱15”和紫黑油润的“烟樱17”，裂果少得用手就能数得过来。

“烟樱15”和“烟樱17”的诞生，是一场极限生存测试。

品种育成人、烟台市农科院高级农艺师田长平博士，2010年从山东农业大学果树学专业毕业后来到烟台。他听到果农说的最多的一句话就是：樱桃好吃树难栽。

难栽在哪？抗性不行。于是，他从头开始做育种。这一做，就是15年。

最关键的转折发生在2017年冬天。外夹河附近的试验点遭遇了-18.5℃的极端低温，刚栽下去的当年生苗，绝大多数直接冻死。第二年春天去地里看，只剩两个单株还活着。它们后来被定名为“烟樱15”和“烟樱17”。

2018年，这两个优系被送到四个地方做试验：烟台莱山、河南洛阳、陕西汉中、内蒙古乌兰浩特。4个点表现全部过关，既扛得住冬天的极端低温，又耐得住夏天的高温。花芽分化期遇上高温，很多品种畸形果率飙升，这两个品种却几乎找不到畸形果。

田长平说，这两个特性同时出现在一个品种上，在樱桃育种领域里是很少见的。

樱桃苗木市场，正在等一个“对的品种”。市场缺的不是樱桃苗，缺的是能让果农少操心的苗。“烟樱15”和“烟樱17”切中的，恰恰是樱桃产业最疼的两块：冻害和裂果。

目前，“烟樱15”和“烟樱17”已经在全国率先实行授权种植和精准管理。2024年7月，烟台市农科院与省内外多家企业、合作社签订了苗木生产经营权协议，委托专业机构进行植物新品种权管理维护。好品种不能乱种，规范有序种植才能让果农真正受益。

买苗怕踩坑？11月13日至16日，第二十四届国际果蔬暨农资种苗博览会将在烟台国际博览中心举办。这场展会面向公众开放，市民、游客都可以免费入场。现场将集中展示果蔬新品种、优质苗木和智慧农业技术。

“烟樱15”和“烟樱17”的苗木，也会亮相展会现场。正在琢磨明年换什么品种的果农，可以去看看苗子长什么样。田长平团队花了15年时间，从冻死的苗子里筛出来的这两个品种，到底值不值得把家里的老树换掉，亲眼看看果、亲手摸摸苗，比听谁说都管用。

樱桃这行当，说到底就一句话：品种选对了，一年就顺了。

YMG全媒体记者 苗春雷