鱼油有益健康 但并非“护心脑神药”

2026年09月29日

近几年,养生圈刮起了一阵“鱼油风”,有人说能“降血脂、防心梗”,有人说鱼油是“智商税”,吃了没用!

鱼油,顾名思义,是从鱼类中提取的油类,含有丰富的ω-3脂肪酸(也叫n-3脂肪酸)。其中EPA(二十碳五烯酸)常被称为“血管清道夫”,一些研究认为它能够降低体内甘油三酯的水平,对于调节血脂有一定好处。DHA(二十二碳六烯酸)被称为脑黄金,是神经系统细胞成长所需的一种重要成分,在大脑皮层和视网膜中所含比例很大,对于婴儿的智力和视力发育都发挥着重要作用。

我国专家进行了系统分析后发现,ω-3脂肪酸虽能有效降低甘油三酯水平,但临床随机对照研究显示其在降低动脉粥样硬化性心血管疾病风险的获益结果不一,同时,其在心力衰竭、心律失常、心肌病、高血压、心脏性猝死等心血管疾病防治中的价值仍存困惑。因此目前我国专家共识认为,当前证据仅支持高纯度和高剂量的EPA治疗可能为动脉粥样硬化性心血管疾病(ASCVD)患者带来心血管获益,但ω-3脂肪酸治疗其他心血管疾病(如心律失常、心肌病、高血压、心脏性猝死等)的作用尚需进一步研究。

总体来说,目前的研究认为,吃富含ω-3脂肪酸的食物(如鱼类)对健康是有好处的,但并没有足够证据显示吃鱼油能预防心脏病,那些把鱼油吹成“护心脑神药”的说法都是夸大的。 据人民网