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YMG全媒体记者 杨春娜

“桃之夭夭，灼灼其华。”《诗经》中这八个字，写尽了中国人与桃花绵延三千年的情缘。桃花盛开时，那明艳的粉、热烈的红，是春天最张扬的颜色，也是人间最美好的象征。

眼下已是4月中旬，烟台的桃花正迎来一年中最绚烂的时刻。牟平区高陵镇唐家夼村的桃花迎风绽放，粉色的海洋汇成了春日最美“桃花源”，一幅乡村美、产业兴的乡村振兴画卷正徐徐展开。

桃花用最浓烈的色彩宣告春天的到来，也将丰收的希望藏在一树繁花之后。本期“走马烟台阅繁花”，我们走进港城的桃花世界，去赴一场“人面桃花相映红”的春日之约。

桃花：从古老水果到春日精灵的蜕变

市园林中心花圃高级工程师闫永明介绍，作为中国最古老的水果之一，桃与李、梅、杏、梨一起，构成了中华原生水果的家族。

在传统文化中，桃有着独特的地位。它不仅是水果，更是长寿的象征。王母娘娘的蟠桃会、孙悟空大闹天宫偷吃蟠桃等，这些家喻户晓的故事，让桃与“长寿”紧紧绑定。而在《诗经》里，它又是爱情的见证、婚姻的祝福。

桃花与其他古老水果的花不同。杏花初开带红，梨花纯白，李花素雅，而桃花则更为艳丽、更为妩媚。它的花瓣偏红，色泽明艳，因此给人的感觉是“妩媚动人”。

随着栽培历史的延长，桃树中出现了变异，花瓣变多了，花色变艳了，雄蕊瓣化成了花瓣，雌蕊也不再发达。这种“病态”的变异，却被人们珍视并扩繁，最终形成了庞大的观赏桃家族，统称为“碧桃”。碧桃花朵重瓣、花色丰富，深红、浅红、粉红、复色（白中带红）、纯白，应有尽有。观赏桃很少结果，即使结果也极小，没有食用价值。此外，还有红叶桃，叶片从春到秋保持红色，常被用于园林绿化中调节视觉疲劳。

与梅花类似，观赏桃中也出现了枝条下垂的“垂枝桃”和枝条扭曲生长的“龙游桃”，成为园林中的特色品种。

桃树的地域跨度极广，从北方的黑龙江以南，一直到长江流域，都可以栽培。烟台作为温带水果之乡，培育出的桃子品质极高。

桃树的花期较早，其中有一种原始的“毛桃”，开花极早、花量极大，满树白花蔚为壮观。毛桃树体高大，可达五六米甚至七八米，远高于普通桃树（三四米）。但它的花期极短，不足一周，稍纵即逝。这与早樱、杜梨一样，都是“开得绚烂，落得干脆”的代表。

桃花之所以动人，不仅因其花色娇艳、灿若云锦，更因其承载着中国人对美好生活的全部想象。它是爱情的象征，是友情的见证，是丰收的希望，更是春天最温暖的那一抹亮色。

牟平唐家夼：千亩桃林，世外桃源

清晨暖阳里，走进牟平区高陵镇唐家夼村，就像踏进了“桃花源”，恍如梦境。粉色花瓣层层叠叠，如同轻盈的云霞铺满山野，时有蜂蝶穿梭于花海之中，随风轻舞，此情此景让人流连忘返。

这里千亩桃林铺满山坡，花期集中在4月中旬至4月末。漫步其间，漫山遍野的桃花竞相绽放，不少市民慕名前来游玩。

唐家夼村自古有种桃树的历史，时间久了，便形成了这个令人魂牵梦绕的桃花源。村里打造了20多里的赏桃花路线，提升游客赏花的旅游体验。这里的桃花与村庄相依，粉白的花海掩映着红瓦白墙，炊烟袅袅升起，一幅“世外桃源”的景象。

这片如云似霞的桃花，不仅是大自然馈赠的绝美画卷，更承载着唐家夼村民对美好生活的期盼。赏花期过后，6月底至10月，早中晚熟品种的桃子将相继成熟，不仅能为八方游客呈上一场视觉与味觉交融的盛宴，还可为村民带来可观的经济收益。经过十余载深耕细作，村里已通过嫁接培育等方式，种植了20多个桃树品种，桃子已然成为村里的“黄金果”，为乡村振兴注入了“甜蜜”动能。

海阳方圆金鼎：

灼灼其华，灿若云锦

在海阳市，方圆金鼎周边是赏桃花的好去处。桃花灼灼其华，灿若云锦，是春天最明艳的一抹颜色，花期集中在4月中旬至下旬。

烟台植物园与南山公园：

市区赏桃花的便捷之选

烟台植物园和南山公园也是赏桃花的好去处。烟台植物园设有专门的桃花观赏区，除桃花外还可同时欣赏其他春季花卉，适合家庭出游。南山公园内有多处桃花种植区域，结合自然景观和休闲设施，还有游乐园和动物园，很适合亲子出游。

桃花的花语

桃花的花语主要围绕着爱情、美好生活和长寿展开，不同颜色的桃花也有细微的差别。

粉色桃花：代表纯洁的爱情、浪漫和温柔，通常用于向心仪的对象表达爱意。

红色桃花：代表热烈的爱、热情和喜庆。

白色桃花：代表纯洁、高雅，有时也带有“失恋”或“无法圆满的爱”的含义，送人需谨慎。

紫色桃花：代表浪漫、神秘和高贵。

桃花是一味药材

在中医理论中，桃花是一味药材。

利水消肿：可用于治疗水肿、腹水、小便不利。

活血通便：有助于促进血液循环，缓解血瘀引起的症状，并有轻度的泻下作用，可用于治疗便秘。

桃花茶：将干燥的桃花泡水饮用，有美容养颜、疏通肠道的功效。

桃花酒：用桃花浸泡白酒，具有活血化淤、美容养颜的作用。

桃花粥/桃花糕：将新鲜桃花瓣加入粥或糕点中，可增添风味和色彩。

护肤：桃花中含有山奈酚、香豆精等成分，具有抗氧化、美白、保湿的作用。现代护肤品中常添加桃花提取物。

桃花诗词名句赏析

桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。

——《诗经·周南·桃夭》

人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。

——唐·白居易《大林寺桃花》

桃红复含宿雨，柳绿更带朝烟。

——唐·王维《田园乐七首·其六》

去年今日此门中，人面桃花相映红。

——唐·崔护《题都城南庄》

桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙。

——明·唐伯虎《桃花庵歌》

桃花浅深处，似匀深浅妆。

——唐·元稹《桃花》

桃花一簇开无主，可爱深红爱浅红。

——唐·杜甫《江畔独步寻花·其五》

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

——宋·苏轼《惠崇春江晚景二首》

桃花尽日随流水，洞在清溪何处边。

——唐·张旭《桃花溪》

浪花有意千里雪，桃花无言一队春。

——五代·李煜《渔父·浪花有意千里雪》

桃花羞作无情死，感激东风。

——清·纳兰性德《采桑子·桃花羞作无情死》

本版供图：徐爱国 张盈科 王书成