牟平区五里头小学

四年级二班 黄楷雯

指导教师 刘芯汝

一天上午，我和妈妈在家里做南瓜饼，这是我第一次动手做点心，心里既期待又有点紧张。

妈妈提前把南瓜蒸熟压成泥，还在桌上摆好了糯米粉、白砂糖和一碗洗干净的葡萄干。我学着妈妈的样子，抓了一把温热的南瓜泥放在手心，再撒两勺糯米粉，慢慢地揉成团。然后，我把面团压成了圆圆的小饼，还在每块小饼中央放了一颗葡萄干。妈妈凑过来看了看，说我的南瓜饼像咧着嘴笑的小太阳。

妈妈把南瓜饼放进平底锅，随着“滋滋”的响声，甜甜的南瓜饼香味很快飘满了厨房。我将一块煎好的饼放入嘴里，只觉外皮焦脆，里面软糯，甜丝丝的味道在嘴里散开，好吃极了。我们还把做好的南瓜饼分给了邻居小妹妹，她开心极了，说比商店里买的还香，我听了心里甜滋滋的。

这真是难忘的一天！