元宵将至汤圆飘香 口味众多寓意美好

2026年03月01日

本报讯(YMG全媒体记者 宋晓娜 摄影报道)春节的喜庆气氛尚未散去,元宵佳节的热闹气息已扑面而来。记者昨日走访烟台各大商超发现,各类汤圆纷纷上架,口味创新迭出、健康理念凸显,消费市场呈现出热气腾腾的红火景象。

在莱山佳世客超市,专门布置的元宵节专区格外醒目,几个大冰柜内满满当当摆放着各式汤圆,吸引了不少市民驻足挑选。

今年的汤圆市场,口味创新成为最大亮点。除了黑芝麻、花生等经典传统口味外,草莓、榴莲等水果口味汤圆也深受消费者青睐;更有商家将茶元素融入其中,推出茉莉龙井口味汤圆,口感清新雅致,为节日餐桌增添了别样风味。正在挑选汤圆的王女士笑着说:“现在,汤圆的口味越来越多了,但我还是最喜欢黑芝麻、花生这些老味道。我多挑了几种,也好兼顾全家人的口味。”

随着健康消费理念愈发深入人心,超市特别设置了“控糖糯圆区”,零添加蔗糖汤圆、木糖醇汤圆等产品整齐陈列,既满足了老年市民及控糖人群的节日需求,也让大家在尽享美味的同时,兼顾健康。

汤圆的造型与寓意也玩出了新花样。五颜六色、大小不一的汤圆被赋予了美好的寓意,“招财进宝”“柿柿如意”“好柿发生”等造型的汤圆,成为市民的首选。结合2026马年春节,“马到成功”等带有生肖元素的汤圆更是锦上添花,传递出人们对新一年的美好期盼。

这些颜值高、寓意好的新式汤圆,尤其受到年轻人和儿童群体的欢迎。张女士带着孩子在货架前挑选时,孩子被可爱的金元宝造型汤圆吸引。张女士笑着说:“孩子很喜欢这些新口味、新造型的汤圆,正好借着元宵节买来尝尝鲜。”

记者看到,超市还特别设置了现场制作元宵区域。糯米粉与花生、核桃、五仁、红豆等传统馅料,以及榴莲、芒果、蓝莓、草莓等多种水果馅料整齐摆放,师傅们现场手工包制,汤圆每斤售价15.8元。现包现卖的模式不仅保证了汤圆的新鲜口感,更让市民感受到了浓厚的节日仪式感。

随着元宵节的临近,港城烟台的节日消费市场持续升温。一碗碗热气腾腾的汤圆,不仅温暖了市民的味蕾,更串联起浓浓的年味与家的温情。