本报讯（YMG全媒体记者 张怡 摄影报道）1月24日、1月25日，烟台晚报小记者与家长携手走进烟台欣和食育体验馆，开启了一场兼具知识性与趣味性的研学之旅。小记者们在沉浸式体验中了解了酱油酿造的奥秘，品尝了特色美食。

活动现场，讲解员带领小记者和家长有序参观。从优质大豆、小麦的筛选，到密闭恒温发酵的核心工艺，再到全自动灌装、检测的现代化流程，讲解员用生动通俗的语言，讲解了酱油生产的每一个关键环节。

活动尾声，酱油味冰淇淋和醋味冰淇淋品尝环节点燃了大家的热情，独特的风味让小记者们纷纷点赞。