于友，1976年出生于烟台，曾经是一名中医，现在是一名爱紫砂壶如命的收藏者和商人。他对紫砂壶三十年如一日的热爱源于何处？今后他是否会为了紫砂壶而放弃中医？消费者购买紫砂壶时该如何鉴别真伪？

带着这些疑问，记者走进东方旧货文化市场采访紫砂壶收藏者于友。

被茶香和茶壶吸引

于友早在1996年就开始接触紫砂壶，那时的他还只是一名在校医学生。“我的一个同学是宜兴人，我俩都喜欢喝茶，就相互交换茶叶和茶具。”于友告诉记者，他当时觉得同学的茶壶泡出来的茶格外香，于是就开始去宜兴当地购买紫砂壶。一开始只是买回来几把茶壶供自己和家人使用，后来一些亲戚朋友开始找他帮忙采买。就这样，于友开启了早期的“代购”模式。他每年都会去宜兴市批发紫茶壶回山东倒卖。

于友说：“大学毕业后，我在芝罘区开了一家诊所，我用紫砂壶泡茶给患者喝，他们觉得紫砂壶不错，也从我这里买。在2002年的时候，一周能卖二三十把。”售卖紫砂壶和开诊所同时进行，于友的这种经营状态维持了很多年。

真伪难辨的紫砂壶

大概在2020年前后，电商经济的热潮吹到了宜兴市，很多手工艺人开始借助网络平台打开紫砂壶的销路，再加上影视剧的宣传效果，紫砂壶的市场销量逐渐扩大。销量升高的同时，消费者不可避免地遇到生产制作良莠不齐的问题。

自1996年开始，于友每年都会专程去几次宜兴，不仅是去进货，他还会了解不同的原材料特征。鉴别紫砂壶的真伪，对于他而言不是一件难事。

“紫砂壶的矿料一般分为紫泥、红泥、段泥和绿泥，有一些所谓假紫砂壶的颜色是根本烧制不出来的。”于友表示，大多数消费者在不了解紫茶壶的情况下根本无法辨别真假，从气味、泥色和质感下手会比较容易一点。矿紫砂泥料制作的紫砂壶，由于不添加任何化工原料。经过烧制后，不会有任何的异味，或者只会存在泥土的土腥味。目前也有一些添加化工原料炼制的紫砂泥料，制作的紫砂壶经过烧制后，也不会存在异味，那么就需要结合以下几个方面来进一步地加以判断。

首先是看泥色，原矿紫砂泥料的颜色，不论是紫色、黄色、还是红色，它的色泽一般比较暗淡自然的，颜色上不会太艳丽。紫砂矿被开挖出来以后，要经过一定时间的陈腐才能拿来做壶。经风化陈腐的原矿泥料中的天然金属化合物会发生氧化作用，泥色就会发暗、发沉，不会有鲜艳亮丽的效果。“目前有些商家会把一些化工泥料包装成稀有泥料进行高价销售，而化工泥料通常是由普通陶土加金属氧化物颜料配制而成。颜色越艳，那么釉料的添加量就会越大。所以，化工壶看起来泥色比较鲜艳也就不足为奇了。”于友建议大家在选购紫砂壶的时候，还是要尽量避开这些颜色奇特鲜艳的壶，不能凭个人感觉去乱买一通。有很多颜料是含有重金属成分，比如钴和铬，一旦超量添加，在日常的使用过程中，就会存在一定的安全隐患。

最后一点是看质感。紫砂顾名思义是带有砂的，这也是紫砂和其他陶土的重要区别。仔细观察一把壶的泥料结构，基本都能看到砂。而且砂是被包裹在泥料结构中的，隐约可见。而很多劣质的化工壶采用的是普通陶土加颜料调色，这类壶的表面非常光滑细腻，看不到任何紫砂颗粒感，也失去了特有紫玉金砂的质感。

去南方的医院拜师

“我现在每年去宜兴两到三次，一般是骑着车在丁蜀镇、黄龙山和青龙山转一转。”于友说，寻找一把好的紫砂壶不能只看普通的市场，那些看似不起眼的小作坊往往会给人意想不到的“惊喜”。于友拿着一张当年和徐金根、潘庆良师徒俩的合影告诉记者，当年他是在一家路边小店认识了潘庆良，当时他还不出名，于友只觉得他的茶壶制作得还不错。“后来他变成大师了，他制作的茶壶价格也由最初的几百元涨至几千元不等。”

采访的最后，于友告诉记者，他打算在春节后去南方的医院拜师学习，将放下的中医再拾起来。“中医和卖茶壶不冲突，我打算精进医术后，再把中医诊所开起来。” YMG全媒体记者 吕金滙 摄影报道