奋飞

好一筐刚卸船的鲜鱼

鲐鱼鲅鱼偏口鱼穷头鱼

就着海水剖洗个干净

摆泥盆鱼一层盐一层

盆口封严放置大半月

盛上半碗香椿

咱摆上腌鱼用大铁锅蒸

锅沿贴上玉米面饼子

饼子就着渔家腌鱼菜

真实渔家风味越嚼越香