2026年01月05日
本报讯(YMG全媒体记者 张怡 通讯员 高远超 摄影报道)2025年12月28日上午,烟台晚报小记者来到大德葡萄酒馆,开启了一场关于葡萄酒的奇妙探秘之旅。
一走进葡萄酒馆,清新的果香混着橡木桶的香气扑面而来,小记者们瞬间被吸引住了。讲解员高老师笑着说:“咱们烟台可是著名的葡萄酒城。酿造一瓶好葡萄酒,从葡萄采摘到装瓶,要经过十几道工序呢!”
跟随高老师的脚步,小记者们先来到葡萄种植知识区。墙上的图片里,一串串饱满的葡萄挂在藤蔓上,有红的、紫的、绿的,看得人直流口水。“这是赤霞珠,这是霞多丽,它们可是酿造葡萄酒的‘主力军’。”高老师指着图片介绍。小记者们嘀咕:“原来酿酒的葡萄和我们平时吃到的葡萄不一样呀!”
在品鉴区,高老师为家长们准备了无醇葡萄酒,并教大家如何品酒。
最后,几位家长买了无醇葡萄酒,准备在假期里和家人一同品尝。“今天太开心了!我知道了葡萄酒是怎么酿的,还认识了好多葡萄品种!”一名小记者说。