莱山区第七小学三年级四班 初奕馨

指导教师 车丽娜

周五，我们和五班的同学一起去了“尚学楼”的餐厅包饺子，老师还邀请了部分家长一起参加活动。

到了食堂，我们被分成了四个小组，每个小组都选出了两名小组长。我们将擀面杖和硅胶垫放在桌上，家长们在每个垫子上撒了一些面粉，然后给了我们一小盆饺子肉馅和一个面团。我们去洗了手，然后就开始包饺子了！

我们先把面团搓成长条，再把它揪成小剂子。随后，我们用擀面杖把小剂子擀成圆圆的、薄薄的饺子皮。我们小心翼翼地把肉馅放进饺子皮里，然后把它捏成“元宝”形状。这样饺子就包好了。

包好饺子后，我们去洗了手，然后回到座位坐下。这时，一个阿姨拿着一盘香喷喷的蛋挞走了过来。她把蛋挞分给我们吃，还有两位同学送来了面包和饼干。过了一会儿，饺子煮熟了。我们吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！

最后，我们举行了“蒙眼吃饺子”比赛。今天真是太开心了！